स्वस्थ भोजन

आपको कुछ तेज़, पौष्टिक और स्वस्थ बनाने के लिए पूरी सुबह पकाने की ज़रूरत नहीं है। जो व्यंजन हम नीचे प्रस्तावित करते हैं, वह तीस मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है।

स्वस्थ और फास्ट फूड व्यंजनों

क्षुधावर्धक के लिए, जैतून और पुदीने के साथ कुछ पल्पिट्स का विकल्प चुनें। यह एक भूमध्य नुस्खा है, सस्ते (प्रति व्यक्ति तीन यूरो) और केवल 290 कैलोरी के साथ स्वादिष्ट है।

सैल्मन टार्टारे डिश तैयार करने का एक आसान तरीका है जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा। यह भोजन आपकी जेब के लिए अनुशंसित है - प्रति व्यक्ति तीन यूरो - आपके सिल्हूट के लिए क्योंकि यह केवल 300 कैलोरी प्रदान करता है।

यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो मांस से लेकर मछली तक पसंद करते हैं, तो अपने मेनू में ग्रिल्ड पोर्क चॉप शामिल करें। सबसे ठंडा सर्दियों के दिनों के लिए केवल 260 कैलोरी के साथ एक डिश सही है। इस भोजन की प्रति व्यक्ति कीमत दो यूरो है।

मिठाई के लिए, 260 कैलोरी वाले एक यूरो प्रति व्यक्ति की कीमत पर क्रीम और ब्लूबेरी के साथ स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी रखें ।

वजन घटाने के लिए स्वस्थ भोजन

कम कैलोरी वाला खाना एक अच्छे पिज्जा या सबसे अच्छे हैमबर्गर जितना स्वादिष्ट हो सकता है।

अपनी भूख को बढ़ाने के लिए, कुछ टोफू और काली मिर्च के डिब्बे तैयार करें। यह एक पौष्टिक नुस्खा है जो 270 कैलोरी प्रदान करता है। यह व्यंजन आपको केवल एक यूरो का खर्च आएगा और सिर्फ बीस मिनट में तैयार हो जाएगा।

हरी बीन्स और मटर का मिश्रण तैयार करें और मिठाई के लिए दही लें।
यद्यपि आप जमी हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए आपको उन्हें धोना और काटना नहीं है, सबसे अच्छा विकल्प यह है कि वे ताजी और मौसमी सब्जियों के साथ करें। सबसे पहले, हरी बीन्स और मटर को कम आँच पर मसल कर छान लें। एक पीटा अंडा जोड़ें और सेट होने तक हलचल करें। अंडे में उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन होते हैं और विटामिन बी 1, बी 2, बी 12, फोलिक एसिड और विटामिन ए। सब्जियां खनिज, फाइबर और विटामिन प्रदान करते हैं। दही कैल्शियम का एक स्रोत है, जो शरीर के लिए एक आवश्यक खनिज है।

सुशी एक मजेदार और संतुलित डिश (230 कैलोरी) एक विदेशी स्पर्श के साथ है। सुशी के स्वाद और सामग्री का संयोजन दोपहर और रात के खाने के लिए एकदम सही है। इस व्यंजन की कीमत प्रति व्यक्ति लगभग तीन यूरो है। इसके लिए आपको 200 ग्राम फ्रोजन हेक, 200 ग्राम सैल्मन, चीनी, डिल, दो बड़े चम्मच सिरका, पेपरकॉर्न, अजमोद, पानी और वोदका के एक छींटे की आवश्यकता होगी।

यदि आप भूखे हैं, तो कुरकुरे कसावा और सब्जी स्ट्रूडेल का विकल्प चुनें । 260 कैलोरी के योगदान के साथ, यह स्वादिष्ट व्यंजन आपको लाइन बनाए रखने में मदद करेगा।

स्वस्थ और सस्ता भोजन

स्वस्थ और सस्ते खाने की कुंजी स्थानीय, मौसमी फल, सब्जियां, मांस और मछली के विशेषाधिकार में निहित है।


अपनी भूख को बढ़ाने के लिए, कुछ टमाटर और पनीर डुबकी तैयार करें। चाहे पकवान या ढक्कन के रूप में, यह डुबकी आपकी जेब को खतरे में नहीं डालेगी। इस व्यंजन की कीमत प्रति व्यक्ति एक से दो यूरो है और 280 कैलोरी प्रदान करता है।

बेक्ड ग्रैटिन सेब खाद्य पदार्थों के लिए प्रति व्यक्ति केवल एक यूरो में एक वास्तविक उपचार है। यह डिश 253 कैलोरी प्रदान करती है।

स्वस्थ और समृद्ध भोजन

टर्की और मसले हुए आलू के साथ रसदार तोरी लसग्ना हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। Zucchini लेयर्स पारंपरिक Lasagna पास्ता की जगह लेती हैं। तोरी को स्लाइस में काटें और ग्रिल पर थोड़ा तेल लगाकर पकाएं। एक प्लेट पर कुछ स्लाइस रखें, उन्हें प्राकृतिक टमाटर और टर्की के कुछ टुकड़ों के साथ कवर करें और शीर्ष पर तोरी की एक और परत रखें। लसग्ना को मसले हुए आलू के साथ परोसें और अपने मेनू को नाशपाती के साथ पूरा करें।

तोरी फोलिक एसिड और विटामिन ए से भरपूर होती है। इसमें कब्ज से लड़ने के लिए आवश्यक फाइबर भी होता है। टर्की कम वसा वाले प्रोटीन और नाशपाती प्रदान करता है, इसके उच्च फाइबर और खनिज सामग्री जैसे पोटेशियम के साथ, हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करता है और मांसपेशियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है।

चिकन सैंडविच दिन के किसी भी समय और वर्ष के समय के लिए एक आदर्श व्यंजन है। आपका शरीर और आपकी जेब आपको धन्यवाद देंगे क्योंकि यह मेनू केवल 200 कैलोरी का योगदान देता है और लगभग दो यूरो खर्च होता है। आपको साबुत अनाज वाली ब्रेड, चिकन ब्रेस्ट, जैतून का तेल, चेरी टमाटर, मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच, बारबेक्यू सॉस का एक बड़ा चमचा, ककड़ी, शहद का एक बड़ा चमचा, सरसों का एक बड़ा चमचा, आधा सलाद, एक गाजर और थोड़ा सा की आवश्यकता होगी केचप का।

सबसे पहले, लेटेस को छोटे टुकड़ों में धो लें, धो लें और काट लें और मेयोनेज़ जोड़ें। अगला, शहद, सरसों, बारबेक्यू सॉस, केचप और जैतून का तेल मिलाएं। चिकन स्तन छिड़कें और इसे सॉस मिश्रण के साथ धब्बा दें। दूसरी ओर, चिकन स्तन को ग्रिल पर तब तक उबालें जब तक वह भूरे रंग का न हो जाए।

फिर, ब्रेड के स्लाइस को दो आयतों में काटें और लेट्यूस क्रीम के साथ ब्रेड को फैलाएं। स्तन और टमाटर को पतले स्लाइस में काटें और रोटी के ऊपर रखें। गाजर को छीलकर खीरे के बगल में लाठी में काट लें। अंत में, लेटस क्रीम पर एक और स्लाइस के साथ जगह और कवर करें।

लॉबस्टर गज़पाचो, गर्म दिनों के लिए एक आदर्श ताज़ा पकवान होने के अलावा, स्वास्थ्यप्रद में से एक भी है। इस ठंडे सीफूड सूप से खुद को प्रसन्न करने में आपको केवल पांच यूरो का खर्च आएगा। इसे तैयार करने के लिए आपको 30 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी और केवल 240 कैलोरी प्रदान करता है।

बच्चों के लिए समृद्ध और स्वस्थ भोजन

सब्जियों, चिकन स्तन और सेब की क्रीम। क्रीम तैयार करने के लिए आपको गाजर, हरी बीन्स, मटर और आलू को छोटे टुकड़ों में काटना होगा। उन्हें एक पुलाव में डालें और उन्हें पानी से ढक दें और उन्हें बीस मिनट तक पकने दें। जब आलू पकाया जाता है, तो जैतून का तेल का एक पानी का छींटा डालें और सब कुछ अच्छी तरह से कुचल दें। मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, एक ग्रील्ड चिकन स्तन तैयार करें। कैसे मिठाई आपके बच्चे को एक सेब प्रदान करती है।

आलू ऊर्जा प्रदान करता है, चिकन स्तन में उच्च जैविक मूल्य और सब्जियां, कई विटामिन और फाइबर होते हैं। सेब सबसे पूर्ण फलों में से एक है जो मौजूद हैं, क्योंकि विटामिन और फाइबर के अलावा, इसमें मांसपेशियों के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं।

लेटस की क्रीम, मैश किए हुए आलू और केले के साथ मछली क्रोकेट्स। क्रीम के लिए आपको आधा सलाद, एक लीक और एक आलू की आवश्यकता होती है। सभी सब्जियों को सॉस पैन में डालें और तेल का एक छींटा, आधा गिलास दूध और एक लीटर होममेड बीफ शोरबा जोड़ें। जब पकाया जाता है, उन्हें कुचलने और सभी लीक किस्में को हटा दें। क्रॉकेट्स को हड्डियों के बिना एक मछली पट्टिका चुनने के लिए, इसे पकाना, इसे उखड़ जाती है और इसे एक मोटी बेहामेल के साथ मिलाएं; इसे ठंडा होने दें, छोटे गोले बनाएं, उन्हें अंडे और ब्रेडक्रंब द्वारा पास करें और ओवन को भूरा होने दें। यदि आप फ्राइंग के बजाय क्रोकेट को बेक करते हैं, तो आपको एक हल्की प्लेट मिलेगी। मैश किए हुए आलू के साथ और मिठाई के रूप में क्रोकेट की सेवा करना याद रखें, एक केले की पेशकश करें।

लेटस में एंटीऑक्सिडेंट (फोलिक एसिड) और विटामिन सी, ई होता है जो इसे बढ़ने और एनीमिया की स्थिति को रोकने में मदद करता है। क्रोकेट प्रोटीन प्रदान करते हैं और मैश किए हुए आलू केले की तरह ही कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, जो पोटेशियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है, दो खनिज जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और मांसपेशियों के काम में सुधार करते हैं।

फोटो: © सुब्बोटिना अन्ना - शटरस्टॉक.कॉम