केतन पटेल, करेन ब्राउन और यूनाइटेड किंगडम के लीसेस्टर विश्वविद्यालय के सहकर्मी, अब मार्ग को स्पष्ट करते हैं जिसके द्वारा रेसवेराट्रॉल को अवशोषित किया जाता है और शरीर में चयापचय किया जाता है, जो एक विशेष रासायनिक व्युत्पन्न (रेस्वेराट्रोल सल्फेट) का सुझाव देता है जो विशेष रूप से हो सकता है औषधि के रूप में उपयोगी है। वे साइंस ट्रांसलेशनल मेडिसिन में अपने उल्लेखनीय परिणाम प्रस्तुत करते हैं, विज्ञान की सहायक कंपनी, जो एक पूर्वानुमानित नैदानिक अनुप्रयोग के साथ काम करने के लिए समर्पित है।
प्रयोगशाला जानवरों के साथ प्रीक्लिनिकल अध्ययनों से संकेत मिलता है कि रेस्वेराट्रोल, रेड वाइन के लाभकारी घटक, कई प्रकार के कैंसर से बचाता है, कुछ हृदय और अपक्षयी रोगों को कम करता है और, आमतौर पर, दीर्घायु को बढ़ावा देता है - जैसे कि खमीर जैसे सरल जीव - या इसके विनाशकारी प्रभावों और चूहों जैसे स्तनधारियों में संबंधित मृत्यु दर में देरी करता है।
ग्लेक्सो जैसी फार्मास्युटिकल बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने बड़े अमेरिकी विश्वविद्यालयों से जुड़ी युवा और छोटी जैव प्रौद्योगिकी फर्मों - विशेष रूप से नई रेड वाइन रेस्वेराट्रॉल डेरिवेटिव की पीढ़ी को समर्पित है, जो मूल यौगिकों की तुलना में बहुत अधिक जैविक गतिविधि है, में गज़ल की खरीद में निवेश किया है।
इन अणुओं में से कुछ ने चूहों में मोटापे के हानिकारक प्रभावों को रोकने के लिए बहुत ही उल्लेखनीय परिणाम दिखाए हैं: चयापचय सिंड्रोम, मधुमेह, हृदय रोग, दिल के दौरे, कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग। यदि वृद्धावस्था एक बीमारी है, तो भूख लगना एक इलाज है जो हम इसके लिए हैं। और resveratrol स्वस्थ और उबाऊ जीवन के लिए एक विकल्प, या कम से कम एक पूरक बनने का लक्ष्य रखता है। Resveratrol तकनीकी साहित्य में "कैलोरिक प्रतिबंध नकल" के रूप में योग्य है। भूख लगने जैसा कुछ अच्छा है, और इसे पारित किए बिना। उस सैद्धान्तिक अनिवार्यता के खिलाफ आखिरी चाल जिसे हम भुगतने के लिए इस दुनिया में आए हैं।
लेकिन, जैसा कि अक्सर बायोमेडिसिन में होता है, शैतान विवरण में बसता है। एक बार अंतर्ग्रहण हो जाने के बाद - यह रेड वाइन के रूप में या किसी अन्य स्वीकार्य प्रशासन प्रणाली द्वारा किया जाता है -, रेसवेराट्रॉल को तुरंत मानव शरीर के पाचन तंत्र द्वारा चयापचय किया जाता है, इसलिए औषधीय प्रगति के लिए असंवेदनशील।
नतीजतन, बायोमेडिसिन के दार्शनिक का पत्थर एक खराब जैवउपलब्धता से ग्रस्त है, अंतर्ग्रथित यौगिक का अंश जो रक्त में गुजरने पर कुछ उपयोगी करने का प्रबंधन करता है। मामले को बदतर बनाने के लिए, रेस्वेराट्रोल उच्च सांद्रता पर विषाक्त लगता है जो इसके वांछनीय सुरक्षात्मक माता-पिता को बाहर निकालने के लिए आवश्यक होगा।
ये समस्याएं हैं जिन्हें पटेल और उनके लीसेस्टर सहयोगियों ने संबोधित करने की कोशिश की है, और हल करने की कोशिश की है। उन्होंने स्वयंसेवकों को रेस्वेराट्रोल के बार-बार अंतर्ग्रहण के अधीन किया है - एक बड़े कप के बजाय गोलियों में - और उनके ऊतकों में सभी प्रकार के प्रासंगिक मापदंडों को मापा है। कुंजी resveratrol सल्फेट्स में लगता है, जो resveratrol का स्रोत हैं जो मानव कोशिकाओं का उपयोग करते हैं।
वैज्ञानिकों का कहना है, "डेटा दर्शाता है कि रेसवेराट्रॉल सल्फेट्स विवो में यौगिक की प्रभावकारिता में योगदान करते हैं, " वैज्ञानिकों ने कहा, "स्थिर संयुग्म रूप में प्रासंगिक ऊतकों को रेसवेराट्रॉल जारी करके, मूल यौगिक के क्रमिक उत्थान की अनुमति मिलती है।" कोशिकाओं का चयन करें। " जैव रासायनिक शब्दजाल में, इसका मतलब है कि वैज्ञानिकों के पास पहले से ही रेस्वेराट्रोल का एक विशिष्ट व्युत्पन्न है जो भविष्य के रोगियों के लिए प्रशासन का एक प्रभावी और स्थिर रूप होने का वादा करता है। रेड वाइन का सल्फेशन, दुर्भाग्य से, एक बहुत ही उचित विचार नहीं लगता है।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
