स्वास्थ्य पर सेब के लाभ सर्वविदित हैं। नियमित रूप से सेब खाने से रक्तचाप कम होता है और कमर की परिधि कम होने के साथ-साथ एक मेटाबॉलिक सिंड्रोम से निपटने के जोखिम कम होते हैं, बल्कि कोलेस्ट्रॉल और लिपिड के अवशोषण में भी कमी आती है।
150 ग्राम का एक सेब लगभग 60 से 75 कैलोरी प्रदान करता है, एंटीऑक्सिडेंट में फाइबर, विटामिन, खनिज लवणों में समृद्ध है और उत्कृष्ट भूख दमनकारी है।
बीएमजे-ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में दिसंबर 2013 में प्रकाशित ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि हर दिन एक सेब खाने से 50 से अधिक लोगों में एक वर्ष में हृदय रोग से 8, 500 मौतों को रोका जा सकता है, इसी तरह की संख्या जो कम कोलेस्ट्रॉल को निर्धारित स्टैटिन, दवाएं लेने से प्राप्त होगी।
कार्यप्रणाली
कोलेस्ट्रॉल ट्रीटमेंट ट्रायलिस्ट मेटा-एनालिसिस में स्टैटिन के साथ प्राप्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी के परिणामों की तुलना ऑक्सफोर्ड के शोधकर्ताओं ने PRIME मॉडल से की थी जो पोषण संबंधी मापदंडों को पुरानी बीमारियों से जोड़ता है।17 में इसके परिणाम, 50 साल से अधिक 8 मिलियन वयस्कों का कहना है कि एक दिन में एक सेब का सेवन करने से साल में 8 500 मौतों से बचा जा सकता है। इसके अलावा, इस टीम का मानना है कि हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के इलाज के लिए स्टैटिन के उपयोग से 9400 मौतों को रोका जा सकेगा, एक "प्राकृतिक उपचार" के साथ 900 का अंतर जो एक दिन में एक सेब खाने से बना होगा और जो साइड इफेक्ट दिखाई देने का जोखिम पेश नहीं करता है।
दरअसल, शोधकर्ताओं का कहना है कि स्टैटिन के दुष्प्रभाव के साथ-साथ उनकी लागत को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
स्टैटिन के दुष्प्रभाव
स्टैटिन्स एनीमिया, चक्कर आना और सिरदर्द, पेरेस्टेसिया, पेट दर्द, दस्त, मतली, उल्टी, त्वचा की स्थिति, ऐंठन और मांसपेशियों में दर्द जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। मांसपेशियों की बीमारी और मायोपथी का खतरा भी हो सकता है।एक सेब एक दिन डॉक्टर के पास जाने से बचता है
यह पुरानी अंग्रेजी कहावत: "एक सेब एक दिन डॉक्टर को आपसे दूर रखता है" इस अध्ययन में पूरी तरह से फिट बैठता है।फोटो: © डायोनिसेरा - फोटोलिया डॉट कॉम
