लहसुन: एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक। लहसुन के औषधीय गुण

लहसुन औषधीय पौधों की दुनिया में एक पूर्ण नेता है: यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, संक्रमण से लड़ता है, रक्तचाप कम करता है। यहां तक ​​कि वे लोग जो लहसुन की विशिष्ट गंध पसंद नहीं करते हैं, वे इसके असामान्य गुणों से इनकार नहीं कर सकते।

विषय - सूची

1. लहसुन संक्रमण से लड़ने में मदद करता है
2. लहसुन दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है
3. लहसुन पाचन का समर्थन करता है
4. लहसुन आंतों के परजीवी को नष्ट कर देता है
5. लहसुन रक्तचाप को कम करता है
6. लहसुन बैक्टीरिया के विकास को रोकता है
7. लहसुन में कैंसर रोधी गुण होते हैं
8. लहसुन कायाकल्प करता है
9. लहसुन - हीलिंग गुण

लहसुन लगातार लोकप्रिय क्यों है? कम समय में स्वास्थ्य पर इसके लाभकारी प्रभाव को महसूस करने के लिए दिन में केवल एक लौंग लहसुन खाने के लिए पर्याप्त है।

इस छोटे से लौंग में संपूर्ण फार्मेसी - फ्लेवोनॉइड यौगिक, अमीनो एसिड, सैपोनिन, शक्कर, बलगम यौगिक, विटामिन (बी 1, बी 2, पीपी, विटामिन सी, प्रोविटामिन ए), कई खनिज लवण (कैल्शियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम सहित) हैं ) और दुर्लभ सूक्ष्मजीव (कोबाल्ट, क्रोमियम, निकल सहित)।

लेकिन लहसुन में सबसे मूल्यवान इसके आवश्यक तेल हैं जो सल्फाइड्स और एलिसिन से भरपूर होते हैं, जो एक विशिष्ट तीखी गंध वाला एक यौगिक है। कच्चा लहसुन सबसे स्वास्थ्यप्रद है, लेकिन इसकी विशिष्ट गंध के कारण, हर किसी के द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है, हम शायद ही कभी इसे इस रूप में खाते हैं।

सौभाग्य से, एक विकल्प के रूप में, हमारे पास कई गंध रहित तैयारियाँ हैं जिनमें शुद्ध फ्रीज़-सूखे लहसुन या एक तेल मैक्ररेट के रूप में, साथ ही कई तैयारियाँ हैं जहाँ लहसुन मुख्य अवयवों में से एक है।

जानने के लिए अच्छा है: काला लहसुन - गुण, आवेदन। प्राकृतिक एंटीबायोटिक और सुपरफूड

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लहसुन संक्रमण से लड़ने में मदद करता है

अनुसंधान से पता चला है कि लहसुन श्वसन वायरल संक्रमण को रोकने और मुकाबला करने में बहुत प्रभावी है। यह वाष्पशील सल्फर यौगिकों और आवश्यक तेलों के कारण है। इसलिए, शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में, लहसुन को अच्छे के लिए हमारे मेनू पर दिखाई देना चाहिए।

इसी तरह, एक ठंडा या फ्लू के दौरान - एक कुचल लहसुन लौंग के साथ गर्म दूध, expectoration की सुविधा देता है, गर्म होता है, पसीना बढ़ता है, बुखार कम करता है और श्वसन पथ को साफ करता है।

लहसुन दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है

लहसुन में एस्पिरिन के समान ही थक्कारोधी गुण होते हैं - यह रक्त की चिपचिपाहट को काफी कम करता है। लेकिन यह सब नहीं है - यह संवहनी एंडोथेलियम पर भी कार्य करता है, जिससे रक्त वाहिकाओं को आराम मिलता है, जो बदले में दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोक सकता है।

इसके अतिरिक्त, यह एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तनों को कम करता है। शोध से पता चला है कि नियमित रूप से लहसुन खाने से रक्त वाहिका की दीवारों की लोच में सुधार होता है, जिससे रक्त प्रवाह में सुधार होता है।

लहसुन पाचन का समर्थन करता है

पाचन तंत्र पर लहसुन का बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - यह पित्त के स्राव को तेज और तेज करता है, आंतों के कामकाज में सुधार करता है और इस तरह अप्रिय पेट फूलना के गठन को रोकता है। यही कारण है कि यह न केवल मांस के लिए, बल्कि कई अन्य फैटी और व्यंजनों को पचाने के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।

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लेखक: समय एस.ए.

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लहसुन आंतों के परजीवी को नष्ट कर देता है

इसके बेहद मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव के लिए धन्यवाद, पाचन तंत्र के परजीवियों के खिलाफ लहसुन एक बहुत प्रभावी हथियार है: पिनवर्म्स, राउंडवॉर्म और यहां तक ​​कि टैपवार्म भी।

यदि आपको इस पर संदेह है, तो आपको कई हफ्तों तक खाली पेट रात भर एक गिलास पानी में एक लहसुन की टिंचर पीना चाहिए, कुछ लहसुन की कच्ची लौंग खाएं या लहसुन के साथ उबला हुआ दूध पीना चाहिए।

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लहसुन रक्तचाप को कम करता है

लहसुन न केवल संवहनी एंडोथेलियम पर कार्य करता है, जिससे रक्त वाहिकाओं की शिथिलता होती है, बल्कि एसीई एंजाइम को भी रोकता है, जो रक्तचाप के नियमन में शामिल होता है।

कई शोध केंद्रों में किए गए शोध से पता चला है कि लहसुन के नियमित सेवन से रक्तचाप में 10 प्रतिशत तक की कमी हो सकती है। और इस प्रकार दिल के दौरे को रोकते हैं। यह कोरोनरी वाहिकाओं के निदान एथेरोस्क्लेरोसिस वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनके पास पहले से ही एक रोधगलन है।

औषधीय लहसुन टिंचर नुस्खा

कुचल लहसुन की 100 ग्राम शुद्ध वोदका का 1/2 लीटर डालना। पकवान को 10 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें; इसे कभी-कभार हिलाएं। फ़िल्टर करें, रेफ्रिजरेटर में टिंचर को स्टोर करें। दिन में दो बार, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए 1/4 कप पानी में 10-20 बूंदें लें। टिंचर एंटी-एथोरोसक्लोरोटिक भी है और आमवाती दर्द के साथ मदद करता है। एक महीने के उपचार के बाद, आपको कई हफ्तों का ब्रेक लेना चाहिए।

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लहसुन बैक्टीरिया के विकास को रोकता है

लहसुन में निहित सल्फर यौगिकों में समृद्ध आवश्यक तेल एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीबायोटिक हैं, यहां तक ​​कि पेनिसिलिन से भी मजबूत। वे सबसे खतरनाक बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं - स्टेफिलोकोकस ऑरियस, स्ट्रेप्टोकोकस, कोलीफॉर्म बैक्टीरिया, छर्रों - जो एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अधिक से अधिक प्रतिरोधी बन रहे हैं। उसी समय, जैसा कि नैदानिक ​​परीक्षणों द्वारा पुष्टि की गई है, लहसुन में रासायनिक एंटीबायोटिक दवाओं का कोई दुष्प्रभाव नहीं है - यह प्राकृतिक जीवाणु वनस्पति को नष्ट नहीं करता है।

लहसुन में कैंसर रोधी गुण होते हैं

लहसुन गैस्ट्रिक हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के रूप में विभिन्न पदार्थों के प्रतिरोधी बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है, जो इस अंग के कैंसर के लिए जिम्मेदार है। यह बड़ी मात्रा और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की विविधता के कारण भी है जो न केवल कार्सिनोजेनेसिस को रोकता है, बल्कि कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करता है।

परिणामस्वरूप - जैसा कि अध्ययनों से पता चला है - लहसुन का नियमित सेवन या लहसुन का अर्क लेने से पेट के कैंसर, पेट के कैंसर और पेट के कैंसर के खतरे को काफी कम किया जा सकता है।

लहसुन कायाकल्प करता है

एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुरता के लिए धन्यवाद, लहसुन न केवल मुक्त कणों से लड़ता है, बल्कि नए लोगों के गठन को भी रोकता है, जो निश्चित रूप से त्वचा सहित शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करता है। यह अच्छी दिखने वाली त्वचा के लिए महत्वपूर्ण कई विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है। यह रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जो वैरिकाज़ नसों के गठन और त्वचा पर मकड़ी नसों की उपस्थिति को रोकता है।

लहसुन के कीटाणुनाशक गुणों का मतलब है कि पानी से कुल्ला करना जिसमें कुचले हुए लौंग को भिगोया गया था, मुँहासे के टूटने या फंगल घावों को ठीक करने में मदद करता है।

लहसुन - हीलिंग गुण

स्रोत: x-news.pl/Agencja TVN

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