युवा चुकंदर, यानी युवा चुकंदर की पत्तियों और जड़ों में बहुत सारा विटामिन, आयरन और कैल्शियम होता है। चुकंदर का सूप भूख को कम करता है, शरीर को डीएक्सीडाइज़ और डिटॉक्स करता है। वैज्ञानिकों के अनुसार, बीट के पत्तों में एस्ट्रोजेन के समान प्रभाव वाले पदार्थ होते हैं, यानी युवा, सौंदर्य और सेक्स के हार्मोन।
युवा चुकंदर, यानी युवा पत्तियों, डंठल और लाल चुकंदर की जड़ें, कई गुण और पोषण मूल्य हैं। चौथी शताब्दी ईसा पूर्व के रूप में बोटविना का उपयोग सब्जी के रूप में किया गया था! गहरे हरे रंग के पत्तों को पीले गुलाबी धागे के साथ खाने से होने वाले लाभ बहुत अधिक हैं।
बोटविना में बहुत सारे विटामिन ए और के होते हैं। इसके अलावा, आप विटामिन डी, ई, सी और बी विटामिन (बी 1, बी 2, पीपी, बी 6, फोलिक एसिड और बी 12) पा सकते हैं। यह आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भी समृद्ध है। इसमें फास्फोरस और सोडियम भी काफी होता है।
विषय - सूची:
- बोटविना भूख और नसों के लिए अच्छा है
- अच्छी त्वचा के लिए बोटविना
- बॉटविन - मतभेद
- पोलिश आकर्षण और चार्ट और चार्ट
- बोटविना - सूप में डेयरी जोड़ें
बोटविना भूख और नसों के लिए अच्छा है
रेड बीट, रूट बीट की तुलना में अधिक मात्रा में, इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, विशेष रूप से ए और सी, लोहा और कैल्शियम। इसकी लौह सामग्री के कारण, यह विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए अनुशंसित है।
बोटविना भूख को उत्तेजित करता है और नसों को शांत करता है। यह आसानी से पचने योग्य और ताज़ा है, इसलिए संक्रमण, सर्दी, उच्च तापमान के दौरान इसे खाने लायक है।
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वैज्ञानिकों ने चुकंदर में एक पदार्थ पाया है जो महिला सेक्स हार्मोन, एस्ट्रोजेन के समान प्रभाव डालता है। और ये सुंदरता, युवा और सेक्स के हार्मोन हैं।
सूप या चुकंदर के पत्ते का सलाद शरीर को पूरी तरह से डी-एसिडिफाई करता है और डिटॉक्सीफाई करता है, इसलिए जब कुछ लीवर पर छोड़ दिया जाता है, तो यह चुकंदर तक पहुंचने लायक होता है।
बॉटविन - मतभेद
गुर्दे की पथरी वाले लोगों को बीटल के उपयोग से बचना चाहिए। पौधे में ऑक्सलेट होते हैं, जो स्थिति को बदतर बना सकते हैं। बोटविंका में एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक है (70 के रूप में कई), इसलिए यह मधुमेह वाले लोगों के लिए भी अनुशंसित नहीं है।
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जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, चुकंदर चुकंदर की किस्म के युवा पत्ते, डंठल और जड़ें हैं। बोटविंका एक लोकप्रिय सूप है जो चार्ड से बना है। स्विस चर्ड, बदले में, एक ही प्रजाति के पर्णपाती किस्म के पत्ते और तने हैं।
यह जानने योग्य है कि स्विस चर्ड में बड़े, मांसल पत्ते हैं। दूसरी ओर, chard में नाजुक पत्ते होते हैं जो chard के पत्तों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं। उनके पास बहुत पतले पेटीओल्स और टेस्टीयर जड़ें भी हैं।
बोटविना - सूप में डेयरी जोड़ें
बोटविना को बड़ी मात्रा में पानी में उबाला जाना चाहिए, जो ऑक्सालिक एसिड से छुटकारा पाने के लिए डालना अच्छा है, जो हड्डियों द्वारा आवश्यक कैल्शियम को शरीर से "लेता" है। यह चुकंदर में पनीर का एक टुकड़ा, थोड़ी सी क्रीम या दूध मिलाकर पूरा किया जा सकता है।
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