जब आपको तेज प्यास लगती है तो क्या आप पीते हैं? बहुत देर हो चुकी है, क्योंकि कुछ गीला करने की भूख से पता चलता है कि आपका शरीर निर्जलीकरण करने लगा है। शरीर को ठीक से काम करने के लिए आपको एक दिन में कितना पीना है? अपने पानी के संतुलन की जाँच करें, अर्थात् सेवन और डिस्चार्ज पानी के बीच संतुलन।
पानी का संतुलन इतना महत्वपूर्ण क्यों है, और शरीर का निर्जलीकरण स्वास्थ्य के लिए घातक क्यों हो सकता है? हमारे द्रव्यमान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा (70% भी) पानी है। महिलाओं में इसकी मात्रा थोड़ी कम होती है, क्योंकि उनका शरीर अधिक वसा से बना होता है। कोई आश्चर्य नहीं कि शरीर चल रहे आधार पर द्रव के स्तर की निगरानी करता है। खोए और वितरित किए गए पानी की मात्रा के बीच संतुलन रखना कितना महत्वपूर्ण है, यह तथ्य है कि केवल 1-2 प्रतिशत का नुकसान। तरल पदार्थ शरीर के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। यही कारण है कि हम खाने के बिना कई हफ्तों तक जीवित रह सकते हैं और केवल कुछ दिनों तक पी सकते हैं।
अपने जल संतुलन को सुनें और जांचें। यह लिस्टेनिंग गुड चक्र से सामग्री है। युक्तियों के साथ पॉडकास्ट।
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पानी ऊर्जा प्रदान नहीं करता है, लेकिन इसके बहुत महत्वपूर्ण कार्य हैं। शरीर में होने वाली हर चीज को पानी की आवश्यकता होती है। यह उसके लिए धन्यवाद है कि रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं जो आपको अपनी शारीरिक और मानसिक स्थिति को बनाए रखने की अनुमति देती हैं।
पानी उचित रक्त की मात्रा और रक्तचाप को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। यह पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को कोशिकाओं तक ले जाता है। विभिन्न शरीर के तरल पदार्थ के मुख्य घटक के रूप में - यह चयापचय के अपशिष्ट उत्पादों के शरीर को साफ करता है। यह शरीर के तापमान को भी निर्धारित करता है। जब यह खतरनाक रूप से बढ़ जाता है, तो पसीने के साथ अतिरिक्त गर्मी निकाल दी जाती है। पानी के बिना, कोई उचित पाचन, उचित आंत्र समारोह और पोषक तत्वों का आत्मसात नहीं होता है। यह नेत्रगोलक को मॉइस्चराइज़ करता है, भोजन के काटने को निगलने में आसान बनाता है, मध्य कान के माध्यम से ध्वनियों के प्रसारण में भाग लेता है और फेफड़ों के लगातार नमी के माध्यम से साँस लेने की अनुमति देता है।
शरीर का निर्जलीकरण - इससे कैसे बचें?
जरूरीअवांछनीय शारीरिक घटना से शरीर की रक्षा करने वाले पानी की न्यूनतम मात्रा 800-1000 सेमी 3 / दिन है। बदले में, इसकी अधिकतम मात्रा गुर्दे की उत्सर्जन क्षमता से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह माना जाता है कि प्रत्येक 1 किलो शरीर के वजन के लिए एक वयस्क को प्रति दिन लगभग 30 सेमी 3 पानी की आवश्यकता होती है।
शरीर भोजन से पानी खींचता है। फल और सब्जियां (96% तक), दूध (88%) और मांस (50-75%) इसमें प्रचुर मात्रा में हैं। सूखी रोटी 40 प्रतिशत है। पानी, मक्खन - 15%, आटा - 13% सब्जियों और फलों से भरपूर आहार शरीर को लगभग 1 लीटर पानी प्रदान करता है। इसका स्रोत भी पेय है। यह जानने योग्य है कि मिनरल वाटर पीना चाय, कॉफी, रंगीन पेय की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है।
कोशिकाओं में कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप, मल और मूत्र को गाढ़ा करने और आंतों से पानी को अवशोषित करके शरीर को पानी भी प्राप्त होता है।
पानी का संतुलन बनाएं
एक दिन के भीतर, शरीर लगभग 2.5 लीटर पानी खो देता है। जल प्रबंधन का सबसे महत्वपूर्ण नियामक गुर्दे हैं, जो लगातार रक्त को फ़िल्टर करते हैं और प्रति दिन लगभग 1.4 लीटर मूत्र का उत्पादन करते हैं। पानी अन्य मार्गों से भी शरीर से बाहर निकलता है: पसीने के साथ - 0.5 लीटर, श्वसन पथ से - 0.4 लीटर, और मल के साथ - लगभग 0.2 लीटर। एक स्वस्थ व्यक्ति में, पानी की कमी खुद प्यास के रूप में प्रकट होती है। 1-2 प्रतिशत खोने पर हम उन्हें पहले से ही महसूस करते हैं। पानी आपके शरीर की जरूरत है लगभग 20 प्रतिशत का नुकसान। जल से मृत्यु होती है। द्रव की कमी की भरपाई करने के लिए, आपको एक दिन में कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना चाहिए, हालांकि डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित न्यूनतम 3 लीटर प्रति दिन है।
पानी की मांग मौसम, जलवायु क्षेत्र, चयापचय और प्रदर्शन की गतिविधियों के प्रकार पर निर्भर करती है। यह गर्म मौसम में और शारीरिक परिश्रम (4 लीटर तक) के दौरान सबसे अधिक जरूरत होती है, जब पानी त्वचा के माध्यम से, ठंढों में तीव्र रूप से वाष्पित हो जाता है, क्योंकि उच्च तापमान की बीमारी, दस्त, उल्टी, गुर्दे की बीमारियों और मधुमेह के दौरान शरीर को गर्म करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
उच्च-कैलोरी वाले भोजन को पचाने के लिए आपका शरीर सामान्य से अधिक पानी का उपयोग करता है, जब आप उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं (अधिक पानी आपके मल में खो जाता है), भारी नमकीन और मसालेदार होते हैं, और जब आप शराब पीते हैं, जो एक मूत्रवर्धक है। अधिक पानी उन लोगों को पीना चाहिए जो स्लिमिंग कर रहे हैं और जो अधिक वजन वाले हैं (सामान्य शरीर के वजन के ऊपर हर 25 किलो के लिए 2 लीटर) और जो बहुत सारी कॉफी और मजबूत काली चाय पीते हैं।
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लेखक: समय एस.ए.
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और अधिक जानकारी प्राप्त करेंपानी का संतुलन: बुद्धिमानी से अपने तरल पदार्थ चुनें
पानी चुनते समय, आपको अपने स्वास्थ्य को ध्यान में रखना चाहिए - जैसे उच्च रक्तचाप वाले लोगों को उच्च सोडियम सामग्री वाले पानी से बचना चाहिए। मैग्नीशियम की उच्च एकाग्रता वाले लोग उनके लिए अच्छे हैं। गर्भवती महिलाओं और शिशुओं के लिए वसंत का पानी सबसे अच्छा है। गुर्दे की पथरी से पीड़ित लोगों को कैल्शियम की अधिक मात्रा वाले पानी से बचना चाहिए। लेकिन ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोगों को इस तत्व की उच्चतम एकाग्रता के साथ पानी की तलाश करनी चाहिए। जो लोग कड़ी मेहनत करते हैं या उच्च तापमान में काम करते हैं वे सोडियम और पोटेशियम से भरपूर पानी के साथ खनिज की कमी को पूरा करेंगे।
जरूरीमनुष्य - जल जीव
एक वयस्क गैर-मोटे व्यक्ति में, पानी 60-70 प्रतिशत होता है। शरीर का वजन। पानी की सबसे बड़ी मात्रा तरल पदार्थ और शरीर के तरल पदार्थों में निहित है:
- प्लाज्मा के रूप में रक्त - 93 प्रतिशत
- पित्त - 86 प्रतिशत
- लसीका - 98 प्रतिशत
- गैस्ट्रिक जूस - 97 प्रतिशत
- पसीना - लगभग 99 प्रतिशत
लेकिन काफी हद तक पानी भी इसमें शामिल है:
- मांसपेशियों - 74-80 प्रतिशत
- मस्तिष्क - 70-80 प्रतिशत
- हड्डियों - लगभग 25 प्रतिशत
- फेफड़े - लगभग 80 प्रतिशत
- जिगर - लगभग 68 प्रतिशत
हाइड्रेशन इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
ज्यादातर लोग बहुत कम पानी पीते हैं, जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। आपके द्वारा पारित मूत्र की मात्रा को पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा उत्पादित वासोप्रेसिन, एक एंटीडायरेक्टिक हार्मोन (एडीएच) द्वारा नियंत्रित किया जाता है। यदि पर्याप्त पानी नहीं है, तो हार्मोन की एकाग्रता बढ़ जाती है। यह गुर्दे से इसके हटाने और प्लाज्मा में स्थानांतरण की ओर जाता है। समय के साथ, हालांकि, मूत्र और प्लाज्मा सोडियम के साथ तेजी से केंद्रित और संतृप्त होते हैं। फिर इंट्रासेल्युलर निर्जलीकरण होता है, जो प्यास, शुष्क मुंह, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, त्वचा के लाल होने, भूख न लगना, शारीरिक कमजोरी, आंदोलनों के बिगड़ा समन्वय, मूत्र की कम मात्रा से प्रकट होता है। मूत्र की थोड़ी मात्रा का उत्सर्जन चयापचय उत्पादों, यूरिया, क्रिएटिनिन - पदार्थों को हटाने में बाधा डालता है जो शरीर को जहर देते हैं।
निर्जलीकरण के लक्षण
निर्जलीकरण मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द, सूखी, फंसे हुए होंठ, कमजोरी, त्वचा की लोच में कमी और बढ़ते सिरदर्द की विशेषता है। जब आप इन लक्षणों को नोटिस करते हैं, तो ठंडी जगह पर लेट जाएं और अपनी कमियों को जल्दी से भरने के लिए खनिज युक्त पानी, एक ऊर्जावान तरल पदार्थ, या एक रिहाइड्रेशन फॉर्मूला (किसी फार्मेसी में पीसा हुआ) पीएं।
जल संतुलन: पीने का पानी हमें क्या देता है?
- भोजन से रसायन घुलता है
- बिल्ट बनाने में मदद करता है, उन्हें पाचन तंत्र में स्थानांतरित करता है
- पाचन एंजाइमों की गतिविधि को सुविधाजनक बनाता है
- खाद्य सामग्री, एंजाइम, हार्मोन, चयापचय उत्पादों को स्थानांतरित करता है
- एक निरंतर शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करता है
- अंदर से आंतरिक अंगों को मॉइस्चराइज करता है, जोड़ों को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है, त्वचा की उपस्थिति को प्रभावित करता है
पानी में पानी ही नहीं
फलों और सब्जियों में सभी खाद्य पदार्थों का सबसे अधिक पानी होता है:
- खरबूजे - 92 प्रतिशत
- स्ट्रॉबेरी - 90 प्रतिशत
- नींबू - 89 प्रतिशत
- संतरे - 86 प्रतिशत
- नाशपाती - 85 प्रतिशत
- सेब - 84 प्रतिशत
- चेरी, अंगूर, प्लम - 83 प्रतिशत
- खीरे - 96 प्रतिशत
- तोरी - 93 प्रतिशत
- प्याज - 91 प्रतिशत
- गाजर - 89 प्रतिशत
- आलू - 77 प्रतिशत
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