जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल केमेस्ट्री में प्रकाशित होने वाले अध्ययन, क्यूरमिन की ओर इशारा करता है, हल्दी से प्राकृतिक डाई, कण्डरा रोगों के खिलाफ एक उपाय के रूप में, क्योंकि इसका उपयोग सूजन को जन्म देने वाले जैविक तंत्रों को दबाने के लिए किया जा सकता है। ।
"इस शोध से यह पता नहीं चलता है कि कन्ड्राइटिस और गठिया जैसे भड़काऊ रोगों का इलाज है, हालांकि, यह वैज्ञानिकों को पोषण के माध्यम से इन स्थितियों के एक नए उपचार की ओर ले जा सकता है, " अली मोबाशेरी कहते हैं। पशु चिकित्सा और विज्ञान के विश्वविद्यालय स्कूल।
परिणामों से पता चला कि संस्कृति प्रणाली में कर्क्यूमिन की शुरूआत एनएफ-केबी को बाधित करती है और बढ़ती सूजन के कनेक्शन और प्रचार को रोकती है, जिससे इस प्रकार की बीमारी का इलाज करने के लिए नई दवाओं का निर्माण हो सकता है।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
