सैपोनिन्स ग्लाइकोसाइड के समूह से संबंधित पादप रसायन होते हैं, अर्थात् शर्करा से प्राप्त पदार्थ। सैपोनिन का नाम लैटिन शब्द "सैपो" से आया है जिसका अर्थ है "साबुन"। सैपोनिन के गुण क्या हैं? क्या सैपोनिन्स जहरीले होते हैं?
विषय - सूची:
- सैपोनिन्स - क्रिया
- सैपोनिन और कामेच्छा
- सैपोनिन्स - expectorant कार्रवाई
- सैपोनिन्स - घटना
- सैपोनिन्स - साइड इफेक्ट्स
- भोजन में सैपोनिन्स
- सौंदर्य प्रसाधनों में सैपोनिन्स
Saponins धोने के गुणों वाले पौधों के पदार्थों में से एक हैं। साबुन की तरह पानी में सैपोनिन फोम, इसलिए साबुन के लिए समृद्ध पौधों के कुछ हिस्सों को दशकों से साबुन के लिए आसानी से उपलब्ध प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए धोने के लिए।
सैपोनिन्स - क्रिया
अब यह ज्ञात है कि धोने के गुणों के अलावा सैपोनिन में मूल्यवान स्वास्थ्य गुण और काफी व्यापक उपचार प्रभाव भी होते हैं। इन कारणों से, इस पदार्थ ने कई रोगों के उपचार में आवेदन पाया है। सैपोनिन्स काम:
- मूत्रवधक
- expectorant
- बलगम के स्राव को तेज करता है
- आंतों से रक्त में पोषक तत्वों के अवशोषण का समर्थन करते हैं
- विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, प्रोटोजोइकाइड और एंटिफंगल गुण हैं
- पाचन प्रक्रियाओं का समर्थन करते हुए, गैस्ट्रिक जूस, पित्त और आंतों के रस के स्राव को उत्तेजित करें
- वे खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकते हैं
- वसा के पाचन में वृद्धि
- मौखिक रूप से प्रशासित बड़ी खुराक का एक इमेटिक प्रभाव होता है
सैपोनिन और कामेच्छा
चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, स्थलीय तिल की जड़ी बूटी और फल सबसे अधिक बार उपयोग किए जाते हैं - इसके फल सैपोनिन का एक समृद्ध स्रोत हैं, मुख्य रूप से प्रोटोडिओसिन और प्रोटोग्रासिलिनिन। यह साबित हो गया है कि शरीर में ये यौगिक डिहाइड्रॉएपिडेन्ड्रोस्टेरोन (डीएचईए) में बदल जाते हैं, जो कामेच्छा को उत्तेजित करता है, और संभोग के साथ संतुष्टि भी बढ़ाता है। गदा फल और जड़ी बूटी निकालने दोनों को गोलियों या सूखे के रूप में खरीदा जा सकता है।
यह भी जानने योग्य है कि 1970 के दशक से कई एथलीटों द्वारा जड़ी बूटी ट्रिबुलस का उपयोग किया गया है, क्योंकि इसमें मौजूद सैपोनिन रक्त में एनाबॉलिक हार्मोन की एकाग्रता को बढ़ाता है, जो मांसपेशियों को बढ़ाने और शारीरिक फिटनेस बनाने में मदद करता है।
सैपोनिन्स - expectorant कार्रवाई
उनके expectorant प्रभावों के कारण, saponins तैयारी का एक निरंतर घटक है जो कफ पलटा और स्राव के निष्कासन को उत्तेजित करता है। उदाहरण के लिए, प्रिमरोज़ रूट सैपोनिन गैस्ट्रिक म्यूकोसा के तंत्रिका अंत से परेशान हैं, जिससे वेगस तंत्रिका केंद्र को उत्तेजित किया जाता है, जो बदले में वायुमार्ग में पानी के बलगम के उत्पादन और स्राव को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप खांसी पलटा होता है।
ऐसे पौधे जिनमें इन उपचारक पदार्थ होते हैं और एक expectorant प्रभाव भी शामिल होता है:
- आम आइवी लता
- औषधीय प्राइमरोज़
- चुड़ैल मेंढक
- चिकित्सा साबुन
- चिकनी नद्यपान
हालांकि, वर्तमान में हर्बल दवाओं के निर्माता आम आइवी और औषधीय प्रिमरोज़ पर सबसे अधिक ध्यान देते हैं। हम इन पौधों से कफ सिरप में अर्क आसानी से पा सकते हैं।
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सैपोनिन्स - घटना
सबसे प्रचुर मात्रा में सैपोनिन जड़ों, तनों (विशेषकर खाल में) और पौधों के फलों में पाए जाते हैं। उनकी उच्चतम एकाग्रता विशेष रूप से ऐसे पौधों में नोट की जाती है:
- चिकनी नद्यपान
- चिकित्सा साबुन
- gypsophila
- चिकित्सा कैलेंडुला
- बन खौर
- डिजिटालिस
- आम आइवी लता
- बेल
- जैतून
- जिनसेंग
- सोया
- युक्का
- मुसब्बर
- Quinoa
- आम स्टारफ़िश
- पैराग्वे होली
- घाटी की कुमुदिनी
- स्वीट माउंटेन नाइटशेड
उनमें से कुछ को अपने घर के बगीचे में या अपनी खुद की खिड़की पर उगाया जा सकता है, हालांकि, यह ध्यान में रखते हुए कि इनमें से कुछ पौधे छोटे बच्चों और जानवरों के लिए खतरनाक हो सकते हैं। ऐसे पौधों में आइवी (विशेषकर इसके पत्ते और फल गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं) और ड्रैकेना (मुख्य रूप से ड्रैकैना की पत्तियां खतरनाक हैं) शामिल हैं।
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सैपोनिन्स - साइड इफेक्ट्स
सैपोनिन के कई लाभ हैं, फिर भी, सभी औषधीय पदार्थों की तरह, उनके प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
उनमें से सबसे खतरनाक लाल रक्त कोशिकाओं का हेमोलिसिस है, जिसके परिणामस्वरूप दोषपूर्ण रक्त कोशिकाएं हमारे रक्त प्लाज्मा में हीमोग्लोबिन का रिसाव करती हैं, एनीमिया में योगदान करती हैं, और अस्थि मज्जा को भी काफी गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती हैं।
यह भी इस तथ्य से अवगत होने के लायक है कि बड़ी मात्रा में सेवन किए गए सैपोनिन्स विषाक्त होते हैं और यहां तक कि मस्तिष्क और सेरेब्रल कोर के पक्षाघात हो सकते हैं, वे हृदय की मांसपेशियों और श्वसन प्रणाली को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
इसलिए, सैपोनिन का उपयोग करते समय, किसी को सावधानी बरतनी चाहिए, और किसी भी परेशान लक्षणों की स्थिति में, तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
भोजन में सैपोनिन्स
सैपोनिन्स को भोजन में भी पाया जा सकता है, क्योंकि वे पशु आहार के एक घटक हैं - इसलिए वे मांस या दूध में घुस सकते हैं। हालांकि, इस रूप में वे हानिकारक नहीं हैं, क्योंकि मांस और दूध दोनों आमतौर पर गर्मी उपचार के अधीन होते हैं, जो आंशिक रूप से सैपिन को बेअसर कर देता है।
सैपोनिन न केवल जड़ी-बूटियों में पाया जाता है, बल्कि कॉफी, चाय, हलवे, शतावरी, चुकंदर, पालक और जई, अर्थात् प्रसिद्ध उत्पादों में भी पाया जाता है।
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सौंदर्य प्रसाधनों में सैपोनिन्स
सैपोनिन साबुन, शॉवर जैल, बाथ जैल, टोनर, फेस क्लींजिंग जैल और मेकअप रिमूवर में पाए जाते हैं। ये फेस क्रीम और बॉडी लोशन में भी पाए जाते हैं। वे त्वचा को उज्ज्वल करते हैं, बढ़े हुए छिद्रों को कम करते हैं, ब्लैकहेड्स से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, त्वचा को रक्त की आपूर्ति में सुधार करते हैं, इसे ऑक्सीजन करते हैं, जिससे यह स्वस्थ और उज्ज्वल दिखते हैं। वे बाल सौंदर्य प्रसाधनों में भी पाए जाते हैं, विशेष रूप से शैंपू में, जो सैपोनिन, फोम कुएं के लिए धन्यवाद, और एक ही समय में बालों को सूखा नहीं करते हैं, लेकिन इसे नरम करते हैं और इसे चमक देते हैं।
सैपोनिन की एक उच्च सामग्री वाले सौंदर्य प्रसाधन भी तथाकथित "समस्याग्रस्त" त्वचा की देखभाल और उपचार के लिए अनुशंसित हैं। यह, अन्य बातों के साथ लागू होता है रोग जैसे:
- एटॉपिक डर्मेटाइटिस
- सोरायसिस
- मुँहासे
सैपोनिन्स से समृद्ध पौधों की कुचल पत्तियों का गूदा भी चिड़चिड़ी त्वचा पर और कीड़े के काटने के बाद लालिमा और खुजली पर संपीड़ित के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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