क्रुपनिक सूप (सूप) - कैलोरी, पोषण संबंधी मूल्य

क्रुपनिक एक सूप है जो परंपरागत रूप से जौ से बनाया जाता है, लेकिन बाजरा क्रुपनिक भी बहुत लोकप्रिय है। क्रुपनिक सूप एक ऐसा सूप है जिसमें कई पोषण मूल्य होते हैं, और इसका कैलोरी मान, दूसरों के बीच, पर निर्भर करता है चाहे वह मांस के बिना या मांस पर तैयार किया गया हो (जैसे चिकन या पसलियों पर)। जाँच करें कि जौ के सूप में कितनी कैलोरी है और क्या यह स्वस्थ है।

क्रुपनिक एक पुराना पोलिश, मोटा सूप है जो पोलैंड और लिथुआनिया में लोकप्रिय था। इसका आधार जौ ग्रोट्स (कृपा - इसलिए सूप का नाम) था और इसकी कम उत्पादन लागत के कारण इसे गरीबों के टेबल पर परोसा जाता था। वर्तमान में, क्रुपनिक सबसे लोकप्रिय पोलिश सूप्स में से एक है, जो न केवल जौ से, बल्कि बाजरा से भी तैयार किया जाता है।

विषय - सूची:

• क्रुपनिक सूप (सूप) - बाजरा और अधिक से बना
• क्रुपनिक - घर का बना जौ सूप के लिए एक नुस्खा
• जौ का सूप - गुण। क्या जौ का सूप स्वस्थ है?
• क्रुपनिक - कैलोरी, पोषण संबंधी मूल्य (प्लेट - 300 ग्राम)

क्रुपनिक सूप (सूप) - बाजरा और अधिक से बना

क्रुपनिक को सब्जी या मांस-सब्जी शोरबा पर तैयार किया जाता है। पोर्क मांस का उपयोग मांस स्टॉक तैयार करने के लिए किया जाता है: एक कंधे या पसलियों, या मुर्गी।

वेजिटेबल स्टॉक आमतौर पर सब्जियों से बना होता है। ज्यादातर बार, जौ को सूप में जोड़ा जाता है, लेकिन बाजरा, एक प्रकार का अनाज या चावल तेजी से उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, जौ के सूप में आलू और गाजर भी होते हैं। कभी-कभी सूखे मशरूम और प्याज को जौ के सूप में मिलाया जाता है।

क्रुपनिक - घर का बना जौ सूप के लिए एक नुस्खा

जौ का सूप - गुण। क्या जौ का सूप स्वस्थ है?

क्रुपनिक सूप एक पौष्टिक और कम कैलोरी वाला सूप है। सूप की थाली केवल 120 किलो कैलोरी प्रदान करती है। हालांकि, जौ सूप का ऊर्जा मूल्य उस शोरबा पर निर्भर करता है जिस पर इसे तैयार किया गया था। सबसे कम कैलोरी जौ का सूप है जो सब्जी स्टॉक के साथ बनाया जाता है। पोल्ट्री मांस के लिए थोड़ा अधिक कैलोरी, और सबसे अधिक कैलोरी जौ के सूप के साथ पोर्क के साथ परोसा जाता है।

क्रुपनिक, मुख्य घटक के लिए धन्यवाद, जो जौ ग्रेट्स है, स्वास्थ्य लाभ भी प्राप्त करता है। यह फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा और तांबे में समृद्ध है।

क्रुपनिक, जौ की सामग्री के लिए धन्यवाद, बी विटामिन का एक स्रोत भी है। इसमें उच्च मात्रा में नियासिन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होता है और चयापचय परिवर्तनों में शामिल होता है, और विटामिन बी 6 तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए जिम्मेदार होता है। इसके अलावा, जौ का सूप विटामिन ए और विटामिन ई का एक स्रोत है।

क्रुपनिक भी एक प्रकार का अनाज और बाजरा के साथ तैयार किया जा सकता है। इस संस्करण में सूप समान रूप से मूल्यवान होगा। इस जौ की तरह, यह बी विटामिन का एक स्रोत है, साथ ही लोहा, तांबा और जस्ता भी है। इसके अलावा, इसमें लस नहीं होता है।

इसके कैलोरी मान के कारण, जौ के सूप को लोगों के लिए एक आहार पर लेने की सिफारिश की जाती है, हालांकि, जो लोग स्लिमिंग कर रहे हैं उन्हें वनस्पति स्टॉक का उपयोग करके इसे तैयार करना चाहिए। फिर यह थोड़ी कम कैलोरी प्रदान करेगा।

कृपिक सूप (लेकिन सब्जी स्टॉक या चिकन के साथ) पेप्टिक अल्सर रोग, फूड पॉइज़निंग या कब्ज के लिए भी अनुशंसित है।

यह उन लोगों के लिए भी सिफारिश की जाती है जिन्होंने कोलेस्ट्रॉल बढ़ाया है या एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित हैं।

जानने लायक

क्रुपनिक - कैलोरी, पोषण संबंधी मूल्य (प्लेट - 300 ग्राम)

कैलोरी मान - 120 किलो कैलोरी
प्रोटीन - 4.5 ग्राम
वसा - 2.7 ग्राम

- संतृप्त - 0.54 ग्राम
- मोनोअनसैचुरेटेड - 0.81 ग्राम
- पॉलीअनसेचुरेटेड - 1.05 ग्राम

कोलेस्ट्रॉल - 0.0 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 22.2 ग्राम
फाइबर - 2.7 ग्राम

खनिज (एक वयस्क के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन का%)

सोडियम - 69.0 मिलीग्राम (5%)
पोटेशियम - 423.0 मिलीग्राम (12%)
कैल्शियम - 27.0 मिलीग्राम (3%)
फास्फोरस - 78.0 मिलीग्राम (11%)
मैग्नीशियम - 27.0 मिलीग्राम (7%)
लोहा - 1.2 मिलीग्राम (12%)
जस्ता - 0.54 मिलीग्राम (5%)
तांबा - 0.12 मिलीग्राम (13%)

विटामिन

विटामिन ए - 300.0 माइक्रोग्राम (33%)
विटामिन ई - 0.24 मिलीग्राम (0.6%)
विटामिन बी 1 - 0.078 मिलीग्राम (6%)
विटामिन बी 2 - 0.069 मिलीग्राम (5%)
नियासिन - 1.62 मिलीग्राम (10%)
विटामिन बी 6 - 0.33 मिलीग्राम (14%)
विटामिन बी 12 - 0.0 माइक्रोग्राम (0%)
विटामिन ई - 1.26 मिलीग्राम (13%)
फोलेट्स - 21.0 माइक्रोग्राम (5%)
विटामिन सी - 10.8 मिलीग्राम (12%)
विटामिन डी - 0.15 µg (1%)

पोषण मूल्य: Iritional डेटाबेस, Irition पोषण मानकों, 2017 के आधार पर अनुशंसित दैनिक सेवन का%

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लाल बोर्स्ट - पौष्टिक मूल्य, कैलोरी लेखक के बारे में Marzena Masna, SOS आहार विशेषज्ञ आहार, आहार खानपान, वारसॉ विश्वविद्यालय के जीवन विज्ञान में डायटेटिक्स स्नातक। आहार क्लीनिकों में पेशेवर अनुभव प्राप्त किया, वयस्कों और बच्चों के लिए वारसॉ और वारसॉ अस्पतालों की राजधानी के नर्सरी परिसर। वह लगातार उचित पोषण, साथ ही आहार की रोकथाम और रोगों के आहार चिकित्सा पर सम्मेलनों में भाग लेकर अपने ज्ञान को गहरा करती है। वर्तमान में, SOS डाइट में आहार विशेषज्ञ, आहार खानपान, जहां वह ग्राहकों के लिए पोषण संबंधी सलाह, व्यंजनों का निर्माण, मेनू तैयार करने और भोजन की गुणवत्ता की देखरेख करते हैं।