नवंबर में मैं एक दुर्घटना के बाद अस्पताल में भर्ती था। मेरे पास एक टूटे हुए जिगर के लिए एक ऑपरेशन था, और बाद में आंतों को जोड़ा गया था। मैंने दो महीने के लिए 11 किलो (160 सेमी लंबा, वजन 39 किलो) खो दिया। मेरे पास अस्थायी रूप से एक रंध्र है। मुझे पैरेंटली खिलाया गया। अब एक हफ्ते के लिए, मैं भोजन शुरू कर रहा हूं, आमतौर पर एंटरल पोषण के अलावा। मेरा एक सवाल है: मुझे वजन बढ़ाने के लिए कैसे खाना चाहिए और खुद को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए?
स्टोमा के लिए कोई विशिष्ट आहार सिफारिशें नहीं हैं, चाहे स्टोमा अस्थायी हो या नहीं। लेकिन हर कोई अलग है और उनके द्वारा खाए गए भोजन के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है। तो आपको कोशिश करनी चाहिए और पता लगाना चाहिए कि कौन से उत्पाद आपके लिए बुरी तरह से काम करते हैं और कौन से नहीं।
शुरुआत में, मैं आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को हल्के से मिलाने की सलाह दूंगा (आप जानते हैं, छोटे कराहटों को छोड़कर)। एकल उत्पादों के साथ शुरू करो। एक दिन, ग्रोसट, अगली सब्जियां, अगले ग्रेट्स और मांस, अगले पनीर आदि खाएं, अपनी पाचन क्षमता यानी 100-300 ग्राम तक के हिस्से को समायोजित करें और हर 3 घंटे में खाएं।
उत्पाद जो पेट फूलने का कारण बन सकते हैं वे क्रूसिफ़ायर हैं: फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सूखी फलियां। इसलिए, गाजर, आलू, बीट्स के साथ शुरू करें।
छोटे और बहुत अधिक पके हुए खाएं। पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं और लंबे समय तक काटें। अपने आहार में वसा को शामिल करते समय बहुत सावधान रहें, और यदि कुछ भी हो, तो यह थोड़ा मक्खन या जैतून का तेल हो सकता है। आप कैसा महसूस करते हैं, इसका अवलोकन करें।
आप मीट और सब्जियों के साथ सूप भी ट्राई कर सकते हैं लेकिन अच्छी तरह मिला सकते हैं। समय के साथ, अब और मिश्रण न करने की कोशिश करें, लेकिन अपने भोजन को बहुत अच्छी तरह से काटें।
इस तरह खाने से आप आकार में हो जाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप समय के साथ वजन बढ़ना चाहिए। शुभकामनाएँ।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
