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- वे बच्चे जो सप्ताह में कम से कम एक बार मछली खाते हैं, नींद की गुणवत्ता में सुधार दिखाते हैं और पेनसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, बुद्धि और बुद्धि परीक्षणों में उच्च परिणाम प्राप्त करते हैं ( संयुक्त राज्य)।
इस परीक्षण में चीन के 9 और 11 वर्ष की आयु के 541 बच्चों ने भाग लिया । प्रतिभागियों और उनके माता-पिता दोनों ने मछली की खपत की अपनी आदतों और उनके नींद के पैटर्न पर रिपोर्ट की, एक ऐसा काम जो बच्चों पर किए गए परीक्षणों के साथ संयुक्त रूप से तर्क, गणना और शब्दावली के मामलों में मौखिक और अशाब्दिक कौशल प्रदर्शित करने के लिए किया गया था।
औसतन, अधिक मछली की खपत वाले प्रतिभागियों में एक शांत और गुणवत्ता वाली नींद की बेहतर क्षमता थी - दिन के दौरान कम स्तब्धता और रात के दौरान कम रुकावट के साथ - और बुद्धि परीक्षणों में 4.8 अंक तक का परिणाम होता है। ।
शोधकर्ताओं के अनुसार, मछली के सेवन से उत्पन्न नींद में सुधार ही वह कारण होगा जो आईक्यू टेस्ट में इन बच्चों के सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन की व्याख्या करेगा। दूसरी ओर, नींद की कमी असामाजिक व्यवहार से जुड़ी है, जो संज्ञानात्मक क्षमताओं के नुकसान से भी संबंधित हैं।
अध्ययन का तर्क है कि मछली शुरू से ही शिशुओं के आहार का हिस्सा होना चाहिए । उदाहरण के लिए, 10 महीने की उम्र में बच्चा पहले से ही इस भोजन को खा सकता है, जब तक कि यह छोटे टुकड़ों में और बिना कांटों के हो।
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