विटामिन डी - उत्पत्ति और गुण

शरीर में विटामिन डी के योगदान की उत्पत्ति

त्वचा

• लगभग 90% विटामिन डी का योगदान त्वचा द्वारा संश्लेषित होता है।
• त्वचा पर सूर्य की कार्रवाई के लिए शरीर द्वारा विटामिन डी को अनिवार्य रूप से संश्लेषित किया जाता है।
• विटामिन डी का ठीक से संश्लेषण करने के लिए 10 से 15 मिनट का सूर्य एक्सपोज़र पर्याप्त होगा।
• प्रो-विटामिन डी 3 का संश्लेषण 7-डिहाइड्रोकोलेस्ट्रोल से यूवीबी किरणों के प्रभाव से एपिडर्मिस की गहरी परतों में किया जाता है।
• फिर प्रो-विटामिन डी 3 एक निष्क्रिय रूप में यकृत में कैल्सीडियोल में बदल जाता है, अंत में यह गुर्दे में कैल्सीट्रियोल में बदल जाता है।

भोजन

विटामिन डी का प्रभाव

• विटामिन डी हड्डियों में कैल्शियम के आत्मसात और निर्धारण का पक्षधर है।
• विटामिन डी भोजन से कैल्शियम को अवशोषित करने की शरीर की संभावना को बढ़ाता है।
• यह बच्चे के विकास का पक्षधर है।
• महिलाओं और बुजुर्गों में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है।
• कुछ कैंसर (स्तन, प्रोस्टेट, कोलोरेक्टल) की उपस्थिति को रोकता है।