नमक में उच्च आहार से मधुमेह रोगियों में हृदय रोग का खतरा दोगुना हो जाता है

गुरुवार, 24 जुलाई, 2014. - टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जो नमक में उच्च आहार का सेवन करते हैं, उन्हें क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी और मेटाबॉलिज्म जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, कम सोडियम खाने वालों की तुलना में हृदय रोग विकसित होने का जोखिम दोगुना है। '। मधुमेह तब होता है जब रक्त शर्करा की अधिकता होती है और लोग इस स्थिति को विकसित करते हैं जब उनके शरीर हार्मोन इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी हो जाते हैं, जो कोशिकाओं में रक्त शर्करा लाता है।

क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबोलिज्म के जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जो नमक में उच्च आहार लेते हैं, उनमें सोडियम की तुलना में कम सोडियम खाने वालों की तुलना में हृदय रोग विकसित होने का जोखिम दोगुना होता है। मधुमेह तब होता है जब रक्त शर्करा की अधिकता होती है और लोग इस स्थिति को विकसित करते हैं जब उनके शरीर हार्मोन इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी हो जाते हैं, जो कोशिकाओं में रक्त शर्करा लाता है।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, लगभग 29.1 मिलियन अमेरिकियों में मधुमेह के कुछ रूप हैं, एक आबादी जो हृदय रोग के लिए जोखिम में है। । 2003 और 2006 के बीच, सीडीसी की '2014 राष्ट्रीय मधुमेह सांख्यिकी रिपोर्ट' के अनुसार, हृदय रोगों से होने वाली मृत्यु दर मधुमेह से पीड़ित वयस्कों में लगभग 1.7 गुना अधिक थी।
"अध्ययन के परिणाम मधुमेह के साथ लोगों में हृदय रोग की दर को कम करने के लिए कम सोडियम आहार का समर्थन करने वाले स्पष्ट वैज्ञानिक प्रमाण प्रदान करते हैं, " कागज के लेखक, नीकाटा विश्वविद्यालय के प्रान्त के चिका होरीकावा कहते हैं, निगाता, जापान। "हालांकि कई दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि मधुमेह वाले लोग जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए अपने नमक का सेवन कम करते हैं, यह काम पहले बड़े अनुदैर्ध्य अध्ययनों में से एक है जो इस आबादी में कम सोडियम आहार के लाभों को प्रदर्शित करता है, " उन्होंने जोर दिया।
देशभर के अध्ययन दल के प्रतिभागियों ने 'जापान स्टडी ऑन कॉम्प्लीकेशन्स ऑफ डायबिटीज इन डायबिटीज' का सर्वेक्षण किया, जिनकी उम्र 40 से 70 वर्ष के बीच थी और उन्हें विकृति का पता चल गया था, जो 59 बाह्य रोगी केंद्रों और विश्वविद्यालयों में स्थित थे। सभी जापान कुल 1, 588 लोगों ने अपने आहार के बारे में एक सर्वेक्षण में जवाब दिया, जिसमें सोडियम का सेवन भी शामिल था और वैज्ञानिकों ने आठ वर्षों में प्रतिभागियों द्वारा अनुभव की गई हृदय संबंधी जटिलताओं के आंकड़ों की समीक्षा की।
शोधकर्ताओं ने रोगियों को उनके सोडियम सेवन के आधार पर चार समूहों में विभाजित किया और पाया कि जिन लोगों ने प्रति दिन औसतन 5.9 ग्राम सोडियम का सेवन किया, उनमें औसतन खाने वालों की तुलना में हृदय रोग विकसित होने का जोखिम दोगुना था। रोजाना 2.8 ग्राम नमक। एक उच्च सोडियम आहार के प्रभाव खराब रक्त शर्करा नियंत्रण से बढ़ जाते हैं।
"उन लोगों के लिए हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करना, जिनके आहार की निगरानी के अलावा, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार के लिए टाइप 2 मधुमेह है, " होरीकावा की सलाह देते हैं। "हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि आहार में नमक का प्रतिबंध मधुमेह की खतरनाक जटिलताओं को रोकने में मदद कर सकता है, " वह निष्कर्ष निकालते हैं।
स्रोत: www.DiarioSalud.net टैग:  कल्याण शब्दकोष पोषण 

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