स्पैनिश Delfín Galiano के डॉक्टर और शोधकर्ता ने कहा कि कई एथलीट जो पोषक तत्व लेते हैं, वे हानिरहित नहीं होते हैं और उन्हें कुछ भी नहीं दिया जाता है जो उन्हें प्राकृतिक भोजन में नहीं मिलता है।
"बहुत सारे हैं कि पूरक का एक 'चखने मेनू' विस्तृत किया जा सकता है। लेकिन हम इसके प्रभाव के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं। पूरक के साथ सावधान रहें, क्योंकि वे हानिरहित नहीं हैं। हमें प्रकृति को हमें और अधिक देखना होगा, और इससे कम पर क्या होगा। विदेश से आता है, "उन्होंने स्पेनिश ओलंपिक समिति (सीओई) के पोषण और स्वस्थ आदत आयोग द्वारा आयोजित एक नाश्ते के दौरान कहा।
अन्य बास्केटबॉलों में स्पेनिश बास्केटबॉल और टेनिस टीमों के साथ काम कर चुके गालियनो का मानना है कि एथलीटों को केवल पूरक आहार का सेवन करना चाहिए जब "इस बात का सबूत हो कि किसी विशेष वस्तु के सेवन से अधिक खर्च हुआ है।"
एथलीटों के स्वास्थ्य, उन्होंने कहा, "भविष्य में व्यक्तिगत पोषण और चिकित्सा के माध्यम से होगा।"
नाश्ते के दौरान उन्होंने भोजन के साथ अपने अनुभवों को प्रस्तुत किया स्पैनिश ओलंपिक पदक विजेता एंड्रिया फ्यूंटेस, सिंक्रनाइज़ तैराकी और ताइक्वांडो के निकोलस गार्सिया, जो यह पूछने के लिए सहमत हुए कि उच्च प्रदर्शन केंद्रों में, पोषण विशेषज्ञ एक्सिसियो और लगातार साथ काम करते हैं एथलीटों, और न केवल उनके अनुरोध पर जब उन्हें समस्या होती है।
एंड्रिया फ्यूएंटेस ने कहा कि वजन कम करने के लिए एक प्रसिद्ध प्रोटीन-आधारित आहार का पालन करने के लिए उन्हें लुभाया गया।
"मैंने बहुत वजन कम किया, हाँ, लेकिन मेरी तबीयत खराब हो गई। मैं अक्सर बीमार पड़ जाता था और अंदर से बीमार महसूस करता था, " उन्होंने कहा।
एक पोषण विशेषज्ञ ने सिंक्रनाइज़ किए गए तैराकी टीम के सदस्यों को "एक व्यक्तिगत अध्ययन के बाद यह देखने के लिए कि प्रत्येक शरीर ने ऊर्जा कहां ली है", छह महीने बाद वे ओलंपिक खेलों में पहुंचे "सर्वश्रेष्ठ आंकड़े, सर्वश्रेष्ठ स्वास्थ्य और ताकत के साथ कभी नहीं, ”फुएंतेस ने कहा।
निकोलस गार्सिया ने इस बात पर सहमति जताई कि पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद, जो उन्होंने खुद अपनी जेब से भुगतान किया था, उन्होंने "खाने और सोने के लिए" सीखा, और जल्द ही उन्होंने बदलावों को माना। "मैंने प्रशिक्षण में अधिक भुगतान किया, मैं बहुत बेहतर हुआ और मैंने इसे अपने वास्तुकला अध्ययनों में भी देखा।
इससे पहले कि मैं थका हुआ वर्कआउट खत्म करता और क्लास में भी नहीं जा पाता, मैं बिस्तर पर ही रहता था, ”उन्होंने कहा।
-80 किलो के ओलंपिक धावक ने युद्ध की घोषणा की "जल्दी से वजन कम करने और खोने के लिए प्लास्टिक के उपयोग के खिलाफ।"
"मेरे कई सहपाठी इसे करते हैं, लेकिन इसका कोई फायदा नहीं है, बस अगले दिन निर्जलित होना है और स्थानांतरित करने में सक्षम नहीं है, " उन्होंने कहा।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
