डॉ। कोहेन के पेरिस आहार में ऐसे व्यंजन हैं, जो इसके लेखक के अनुसार, आपको यो-यो प्रभाव के बिना प्रभावी ढंग से वजन कम करने की अनुमति देते हैं। इस आहार का मूल नियम - भोजन स्वादिष्ट माना जाता है! - तीसरे चरण में विशेष रूप से मान्य: पेटू चरण। स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आप आहार के अंत तक जीवित रहेंगे और यो-यो प्रभाव के बिना अपने सपने को प्राप्त कर सकते हैं। नमूना व्यंजनों को देखें जिससे आप डॉ। कोहेन के पेरिस आहार के अंतिम चरण में एक मेनू बना सकते हैं।
तीसरे वजन घटाने के चरण में, कोहेन के पेरिस आहार द्वारा पेश किए गए व्यंजनों, पेटू चरण को इस तरह से बनाया गया है कि एकरसता से बचने के लिए जो कई वजन घटाने आहार की विशेषता है। इस चरण में, आप उन उत्पादों को पा सकते हैं, जिन्हें फ़ेटनिंग माना जाता है, लेकिन कम से कम मात्रा में खपत न केवल स्लिमिंग प्रक्रिया का पक्ष लेती है, बल्कि तालू को भी संतुष्ट करती है। उन व्यंजनों की जांच करें जो आपको डॉ कोहेन के पेरिस आहार के अंतिम चरण में एक मेनू बनाने की अनुमति देंगे।
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डॉ। कोहेन का पेरिसियन आहार - शतावरी तीखा बनाने की विधि
- सफेद ब्रेड के 2 स्लाइस
- 60 मिली स्किम मिल्क
- लगभग 10 मध्यम आकार के शतावरी
- 1 मध्यम अंडा
- 1/4 सफेद प्याज
- एक चुटकी जायफल
- नमक और मिर्च
ब्रेड को थोड़े से दूध में भिगो दें। शतावरी को नरम (लगभग 10 मिनट) और नाली तक भाप दें। 5 उपजी अलग सेट करें। बाकी को बारीक काट लें और रोटी, अंडा और बाकी दूध के साथ मिलाएं। एक चुटकी जायफल में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक ओवनप्रूफ डिश में डालें और बाकी शतावरी के साथ गार्निश करें।
डॉ। कोहेन का पेरिसियन आहार - शाकाहारी ऑर्किटी मैक्रोन के लिए एक नुस्खा
- 60 ग्राम सूखी ओर्चियट
- 1 छोटी सी तोरी
- 1 मध्यम गाजर
- 1 छोटा पोर
- थोड़ी पीली मिर्च
- जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- अजमोद के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तोरी को छीलकर लंबे, पतले स्लाइस में काट लें। गाजर और लीक के साथ भी ऐसा ही करें। मिर्च को डाइस। फिर सभी सब्जियों को ब्लांच करें, अर्थात् उन्हें नमकीन, उबलते पानी में लगभग 2 मिनट के लिए डालें और फिर उन्हें बर्फ के पानी में डुबो दें। उबलते नमकीन पानी में पास्ता डालें और लगभग 7 मिनट तक पकाएं। एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और कटी हुई अजमोद और तड़के वाली सब्जियां भूनें। पास्ता को सूखा लें और सब्जियों के साथ मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
डॉ। कोहेन का पेरिसियन आहार - नारंगी-पपरिका गज़पाचो के लिए नुस्खा
- 175 ग्राम टमाटर
- पकी पीली मिर्च का 55 ग्राम
- संतरे के 55 ग्राम
- 55 ग्राम प्याज
- तुलसी के पत्तों के 2 बड़े चम्मच
- शराब सिरका के 2 बड़े चम्मच
- 1/2 प्रोटीन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
टमाटर को स्कैल्ड करें, त्वचा को हटा दें, 2 भागों में काट लें और बीज हटा दें। फिर उन्हें पासा। फिर, काली मिर्च, नारंगी और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामस्वरूप चिकनी द्रव्यमान में सिरका, अंडे का सफेद भाग, नमक और काली मिर्च जोड़ें। फिर से अच्छी तरह मिलाएं। गजपचो को तुलसी के पत्तों के साथ परोसा जा सकता है।
डॉ। कोहेन की पेरिस आहार - पीने के लिए पिज्जा नुस्खा
- 1 छोटा साबुत पित्त पीता (लगभग 55 ग्राम)
- टमाटर सॉस के 3 बड़े चम्मच
- 3 छोटे टमाटर
- 1 छोटी हरी मिर्च
- 1 छोटी लाल मिर्च
- 1 छोटी सी तोरी
- 1 प्याज
- कसा हुआ परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच
टमाटर सॉस के लिए सामग्री:
- 1 प्याज
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 4 बड़े टमाटर
- नमक और मिर्च
बारीक कटा हुआ प्याज भूनें और जैतून के तेल में लहसुन दबाएं। टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें। 15 मिनट के लिए उबाल लें, और जब यह ठंडा हो जाए, तो एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें।
टमाटर सॉस के साथ पिसा ब्रश। कटा हुआ टमाटर, तोरी और प्याज, साथ ही डाइएटेड मिर्च पर डालें। पनीर के साथ सब कुछ छिड़कें। पिज्जा को ओवन में 200 डिग्री सी। बेक पर 15 मिनट के लिए रख दें।
आपको "पेरिस आहार" पुस्तक में सभी व्यंजन मिलेंगे। शरीर का उचित वजन कैसे प्राप्त करें और इसे बनाए रखें "- डॉ जीन-मिशेल कोहेन, आरईबीआईएस पब्लिशिंग हाउस, पॉज़्नो 2013