- ये ऐसे उत्पाद हैं जो इस घटना में उपयोग किए जाते हैं कि एक व्यक्ति (वयस्क या बच्चा) अपने आहार से प्राप्त नहीं करता है जिस अनुपात में उन्हें इस महत्वपूर्ण खनिज की आवश्यकता होती है, या, क्योंकि उनकी आवश्यकताएं सामान्य से अधिक हैं।
मानव शरीर में कैल्शियम
- मानव शरीर में कैल्शियम बहुत प्रचुर मात्रा में है।
- यह एक वयस्क के शरीर के कुल वजन का 1.5 और 2% के बीच (औसतन 900 और 1, 300 ग्राम के बीच) का प्रतिनिधित्व करता है।
- 99% कैल्शियम हड्डियों और दांतों में स्थित होता है।
- शेष 1% रक्त में घूमता है या शरीर के ऊतकों में पाया जाता है।
जब रक्त में कैल्शियम कम हो जाता है
- रक्त कैल्शियम के स्तर में कमी शरीर को हड्डियों से इसकी आवश्यकता वाले खनिज लेने के लिए मजबूर करती है।
- इस कारण से यह महत्वपूर्ण है कि इस तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से गायब कैल्शियम की भरपाई की जाए।
- वे कैल्शियम से भरपूर होते हैं:
- दूध और उसके डेरिवेटिव (डेयरी)।
- सार्डिन।
- सामन।
- हरी पत्तेदार सब्जियां।
- टोफू, तिल, ऐमारैंथ, अजमोद और नट्स।
सबसे महत्वपूर्ण बात: कैल्शियम की हानि को रोकें
- कैल्शियम के नुकसान को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने 30 वें जन्मदिन से पहले इस खनिज से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
- इस तरह से हड्डियाँ मजबूत होंगी और उम्र बढ़ने का प्रतिरोध बेहतर होगा।
- इस सिद्धांत को महिलाओं और पुरुषों दोनों पर लागू किया जाना चाहिए।
कैल्शियम सप्लीमेंट किसे लेना चाहिए?
- कुछ डॉक्टर जीवन के तीसरे दशक से पहले, विशेषकर उन महिलाओं के लिए जो अपने आहार में कमियाँ हैं या जो माँ रही हैं, कैल्शियम की खुराक लेने की सलाह देती हैं।
- जलवायु या रजोनिवृत्ति (40 से 50 वर्ष के बीच) के दौरान महिलाएं: वे तब अधिक प्रभावी होती हैं जब वे टीएचएस (हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी) से जुड़ी होती हैं।
- लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित रोगियों में, क्योंकि वे डेयरी उत्पादों का उपभोग नहीं कर सकते हैं।
- रिकेट्स वाले रोगियों में।
- गर्भावस्था से जुड़े उच्च रक्तचाप, दर्दनाक प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, सीलिएक डिजीज, बुलिमिया के कुछ मामलों में ... इन मामलों में डॉक्टर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए और सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए।
36, 000 महिलाओं के एक अध्ययन के परिणाम
- यद्यपि रजोनिवृत्त महिलाओं को कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक एक सामान्य अभ्यास है, लेकिन उन अध्ययनों की तुलना नहीं की गई है, जो अनुपचारित महिलाओं के साथ उनके परिणामों की तुलना करते हैं।
- आधी महिलाओं को कैल्शियम और विटामिन डी की एक दैनिक खुराक मिली और दूसरी आधी प्लेसबो (एक ऐसी गोली जिसमें कोई दवा शामिल नहीं है)।
- इस अध्ययन में, सात साल के अनुवर्ती के बाद, कुछ महिलाओं और दूसरों के बीच का अंतर कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक को सही ठहराने के लिए पर्याप्त नहीं था, जिसके परिणामस्वरूप शोधकर्ताओं ने उम्मीद नहीं की थी।
- यद्यपि कूल्हे की हड्डियों की स्थिरता में सुधार हुआ था, लेकिन इसके परिणामस्वरूप इस स्तर पर फ्रैक्चर का 12% कम जोखिम था।
- न ही कशेरुका क्रशिंग या फ्रैक्चर की कुल संख्या में कमी आई।
- हालांकि, दोनों लेखक और एंडोक्रिनोलॉजिस्ट मासकैचसेट्स जनरल हॉस्पिटल (बोस्टन, यूएसए में) जेएस फिंकेलस्टीन, जो एक ही पत्रिका में संपादकीय पर हस्ताक्षर करते हैं, पूरक के पक्ष में थे, यहां तक कि प्राप्त खराब परिणामों के साथ भी।
- इस कारण से कि उनकी राय में उचित विफलता विटामिन डी की खुराक का उपयोग किया जाएगा, वर्तमान में सिफारिश की तुलना में कम है।
- इसके अलावा, जिन महिलाओं को प्लेसबो (दवा के बिना गोलियां) प्राप्त हुई थीं, उन्हें फार्मेसियों या सुपरमार्केट में खरीदे गए किसी भी पूरक को लेने की अनुमति थी।
- एक और तर्क सामने रखा गया है कि अनुवर्ती कार्रवाई के दौरान दोनों समूहों की महिलाओं में से कई हार्मोनल थेरेपी प्राप्त कर रही थीं।
- टीएचएस, जो वर्तमान में हृदय रोग के जोखिम से प्रतिबंधित है, ऑस्टियोपोरोसिस को कम करता है, जो हमें कैल्शियम और विटामिन डी लेने के बीच अंतर का आकलन करने से रोक सकता था या नहीं।
- अंतिम संदेश यह है कि 60 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं में या ऑस्टियोपोरोसिस के एक विशेष जोखिम वाले लोगों में, इन पूरक आहारों का उपयोग उचित होगा, यह जानते हुए भी, जैसा कि शोध से पता चलता है, वे गुर्दे की पथरी के जोखिम को थोड़ा बढ़ाते हैं।
