VITAMIN स्वास्थ्य
रोजाना आधे घंटे की धूप के साथ हृदय संबंधी जोखिम कम हो जाता है
मैड्रिड (ईएफई) ।- सुरक्षा के साथ प्रतिदिन आधे घंटे का सूर्य जोखिम हृदय संबंधी जोखिम कारकों को कम करता है क्योंकि यह विटामिन डी की अनुशंसित मात्रा का 90% या तथाकथित "धूप विटामिन" प्राप्त करने की अनुमति देता है।
यह स्पैनिश हार्ट फाउंडेशन के हृदय रोग विशेषज्ञों द्वारा जोर दिया गया है, जिन्होंने स्वस्थ हृदय की आदतों को विकसित करने के महत्व के बारे में चेतावनी दी है कि विटामिन डी का स्तर 30 मिलीलीटर प्रति मिलीलीटर (एनजी / एमएल) से ऊपर है।
महामारी विज्ञान के अध्ययन ने निम्न विटामिन डी के स्तर और उच्च रक्तचाप और मधुमेह जैसे हृदय जोखिम वाले कारकों की अधिकता के बीच एक कड़ी दिखाई है, जिससे हृदय संबंधी रोग जैसे दिल का दौरा या एनजाइना पेक्टोरिस हो सकता है।
विशेष रूप से, अमेरिकन हेल्थ प्रोफेशनल्स फॉलो-अप स्टडी में यह बात सामने आई है कि जिन लोगों में विटामिन डी का मान 15 एनजी / एमएल से कम होता है, उनमें हार्ट अटैक का खतरा दो गुना बढ़ जाता है।
विटामिन डी मुख्य रूप से हमारी त्वचा को यूवी किरणों के संपर्क में आने से पैदा होता है। डॉ। रेजिना डलमऊ के अनुसार यह प्रदर्शनी एक रासायनिक प्रतिक्रिया पैदा करती है, जो कोलेस्ट्रॉल या एर्गोस्टेरॉल (सब्जियों की विशिष्ट) को इस प्रकार के विटामिन में बदल देती है, जो कई खाद्य पदार्थों में भी मौजूद है।
यह वसायुक्त मछली में है - सैल्मन, ट्यूना, मैकेरल या सार्डिन -, समुद्री भोजन, अंडे या कुछ डेयरी उत्पाद - दूध, योगर्ट और चीज -, अनाज और रस में।
विटामिन डी, जो हम दोनों को सूर्य के प्रकाश (90%) के निस्पंदन से प्राप्त होता है और जिसे हम भोजन (10%) के माध्यम से ग्रहण करते हैं, शरीर में दो परिवर्तनों से गुजरता है।
पहला यकृत में होता है और कैल्सीडिओल को जन्म देता है, और दूसरा, गुर्दे और अन्य ऊतकों में, और कैल्सीट्रियोल का उत्पादन करता है, जो एक सक्रिय हार्मोन है जो कैल्शियम, कुछ फॉस्फेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है और विभिन्न जीनों के प्रतिलेखन को नियंत्रित करता है।
इसके अलावा, यह इंसुलिन और कार्डियक संकुचन के संश्लेषण में भी भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करता है और इसमें रोगाणुरोधी शक्ति होती है। EFE
बीवी / पी.वी.
