E330 एसिड कार्रवाई

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भोजन में E330 कैसे काम करता है? क्या यह हानिकारक है? E330 साइट्रिक एसिड है। सुरक्षित खाद्य योजकों में से एक। साइट्रिक एसिड के कई कार्य हैं - यह कई एंटीऑक्सिडेंट की गतिविधि को बढ़ाता है, लेकिन स्वयं नहीं है। दुर्व्यवहार