मैं 2 छोटे बच्चों (3 साल और 1 साल का) की माँ हूँ, छोटा बच्चा स्तनपान कर रहा है। मैं अक्सर अपने और अपने बच्चों के लिए सामन तैयार करता हूं। मैं आमतौर पर जमे हुए या ताजा खरीदता हूं, और इसे डीफ्रॉस्ट करने के बाद, मैं इसे बेक करता हूं या पास्ता बनाने के लिए इसे भूनता हूं। क्या ऐसे व्यंजन मेरे और मेरे बच्चों के लिए उपयुक्त हैं? खेती के सामन के जीवों में विषाक्त पदार्थों के बारे में इंटरनेट पर कई लेख हैं।
दरअसल, सैल्मन भारी धातुओं का एक स्रोत है, इसलिए प्रति सप्ताह 1-2 भागों में मछली की सिफारिश की जाती है। बेशक, जार में बच्चे के उत्पादों में दूषित मुक्त मछली हैं। मुझे यह भी पता है कि एक चेन स्टोर में जंगली सामन है, जो पकड़े जाने के बाद जमे हुए है और फिर पिघलाया जाता है, और इसलिए पैकेजिंग में बहुत कम शेल्फ जीवन होता है। यह भी एक कम वसा सामग्री की विशेषता है। मुझे लगता है कि आप और बच्चे सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। यह भी लगता है कि मछली बाजार में, और यह वारसॉ में मामला है, आप स्वस्थ, ताजा मछली खरीद सकते हैं। मैं जैविक खेतों से उन लोगों की सिफारिश करेंगे।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
