जानिए लाल फलों के फायदे

शुक्रवार, 21 नवंबर, 2014. - परिष्कृत शर्करा से भरपूर खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा उच्च सुक्रोज सामग्री के कारण तेजी से अवशोषित होते हैं। बॉडीटेक स्पोर्ट्स मेडिकल क्लब में एक पोषण विशेषज्ञ, जेमी गुएरा के लिए, "इस प्रकार की शर्करा जल्दी से आसीन लोगों के लिए ग्लूकोज बन जाती है। यह अत्यधिक हानिकारक है क्योंकि यह ऊतकों में जमा हो जाता है और व्यायाम की दिनचर्या न होने पर खोना मुश्किल हो जाता है। निरंतर। "

यही कारण है कि लाल फल (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, दूसरों के बीच) की खपत हमारे दैनिक आहार में चीनी और मीठे स्वाद की आवश्यकता को संतुलित करने में मदद करती है, जबकि हमें विटामिन, खनिज, पानी और यहां तक ​​कि एंटीऑक्सिडेंट भी प्रदान करती है।
इस तरह के खाद्य पदार्थ विटामिन सी और बीटा कैरोटीन से भरपूर होते हैं, साथ ही पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे खनिजों में भी। सामान्य तौर पर, उन्हें त्वचा को टोन करने और साफ करने की सिफारिश की जाती है। उनके पास एक रेचक और मूत्रवर्धक क्रिया भी है, जो उन्हें पाचन तंत्र और किडनी के संपूर्ण सफाई एजेंट बनाती है। विशेषज्ञ कहते हैं कि मूत्र पथ के संक्रमण के इलाज के लिए ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी सबसे अधिक अनुशंसित फल हैं।
इसके अलावा, इन फलों का सेवन बड़ी मात्रा में किया जा सकता है और यह हमारे दैनिक आहार की मिठाई बनने के अलावा केवल कुछ कैलोरी प्रदान करेगा।
दूसरी ओर, ब्लैकबेरी में उच्च लौह तत्व होता है, इसलिए, एनीमिया या कमजोरी के मामलों में इसकी अत्यधिक सिफारिश की जाती है। "ब्लैकबेरी पत्ती चाय गले में खराश और अन्य सामान्य सर्दी की तकलीफों के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है, " युद्ध की रिपोर्ट। उनके एंटीसेप्टिक, मूत्रवर्धक और कसैले कार्रवाई के लिए ब्लूबेरी त्वचा की समस्याओं (मुँहासे), आंतों की सूजन और यहां तक ​​कि दस्त के इलाज के लिए अनुशंसित हैं। रास्पबेरी में उच्च फाइबर सामग्री होती है, इसलिए उन्हें तत्काल तृप्ति की भावना प्रदान करने के अलावा, पाचन तंत्र को विनियमित करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी के साथ बाद वाले फल हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं, जबकि 'गाउट' और गठिया के कारण होने वाली बेचैनी को दूर करने में मदद करते हैं।

उन्हें कैसे माना जाए

1) ताजा: उन्हें अच्छी तरह से धोएं और उन्हें संतरे, नींबू या व्हीप्ड क्रीम के रस के साथ जोड़ें।
2) जैम या संरक्षण: फल के जीवन का लाभ उठाने के लिए विकल्प और परिरक्षकों को जोड़े बिना इसे एक महीने तक संरक्षित करना। ये संरक्षित कार्बनिक या फल पैनल के साथ तैयार किए जा सकते हैं।
3) रस और स्मूदी: या तो रस निकालने वाले के माध्यम से, रस का सेवन करना या उन्हें प्राकृतिक दही, नारियल के दूध, संतरे का रस या कीनू के साथ ब्लेंडर में संसाधित करना।
स्रोत: www.DiarioSalud.net