शिशु में परहेज करने के लिए खाद्य पदार्थ





छह महीने की उम्र के बाद, बच्चे का पाचन तंत्र कुछ ठोस खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए पर्याप्त परिपक्व होता है। आम तौर पर, बारह महीनों में बच्चा पहले से ही व्यावहारिक रूप से सब कुछ खा सकता है। हालांकि, आपका पाचन तंत्र विकसित होता रहेगा और स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए जीवन के पहले दो वर्ष महत्वपूर्ण होते हैं।

पाचन तंत्र की महत्वपूर्ण भूमिका

पाचन तंत्र न केवल भोजन को पचाने का कार्य करता है: नए शोध से पता चलता है कि वास्तव में, यह किसी व्यक्ति के सामान्य स्वास्थ्य में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वस्थ पाचन तंत्र के बिना, शिशु स्वस्थ और विकसित होने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाएगा। किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली का लगभग 80% हिस्सा आंत की दीवार में होता है। यदि पाचन तंत्र इष्टतम स्थिति में नहीं है, तो यह बच्चे को उसके बढ़ते वजन, पोषण की स्थिति, शारीरिक, संज्ञानात्मक विकास और यहां तक ​​कि उसकी भावनाओं सहित कई तरह से प्रभावित कर सकता है।

खाना पचाने में मुश्किल

कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो पचाने में बहुत मुश्किल हैं, जो विकास के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों को दूर करते हैं, और इसके अलावा, एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं जो आंतों की दीवारों की स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं और, परिणामस्वरूप, समग्र स्वास्थ्य। छोटी आंत के एंजाइम 9 महीने की उम्र में कम या ज्यादा दिखाई देने लगते हैं और 18 महीनों में अपने संभावित स्तर पर पहुंच जाते हैं। इन एंजाइमों की कमी और कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों को सही ढंग से पचाने में कठिनाइयाँ उनके पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं और बच्चे को कम वजन और खराब स्वास्थ्य दे सकती हैं। इस कारण से 12 महीने की उम्र से पहले इन खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है। उनका उपभोग करने के लिए 18 महीने तक इंतजार करना बेहतर है।
  • गाय और सोया दूध: एक बच्चा गाय के दूध और सोया में प्रोटीन को पचा नहीं सकता है। इनमें खनिज भी मात्रा में होते हैं जो आपकी किडनी को प्रभावित कर सकते हैं।
  • चीनी: बच्चे को मीठी चीजें खिलाने से ब्लड शुगर के उतार-चढ़ाव और क्षय की समस्या हो सकती है।
  • लाल फल: स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी कुछ ऐसे फल हैं, जो एलर्जी की प्रतिक्रिया दे सकते हैं।
  • अंडे भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं: आपको जर्दी से शुरू करना होगा और फिर सफेद को पेश करना होगा।
  • समुद्री भोजन और नट्स (नट्स, बादाम और अन्य नट्स, विशेष रूप से मूंगफली) एलर्जी पैदा कर सकते हैं। अन्य खाद्य पदार्थ जो अनुशंसित नहीं हैं, वे हैं फलों के रस, शीतल पेय (वे चिड़चिड़ापन और मोटापे का कारण बन सकते हैं क्योंकि उनमें कैफीन हो सकता है), सॉसेज, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जेली, क्रैकर्स या स्नैक्स, चॉकलेट और साइट्रस। न ही उसे बहुत सी रोटी देना उचित है।

नमक का सेवन

7 साल से कम उम्र के बच्चों में, विश्व स्वास्थ्य संगठन यह सुनिश्चित करता है कि नमक की मात्रा दैनिक 3 ग्राम से अधिक न हो। एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं में इसे पूरी तरह से दबाने की सिफारिश की जाती है।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

विस्तार की प्रचुर प्रक्रिया जिसके माध्यम से ये खाद्य पदार्थ गुजरते हैं, उनके सभी पोषक तत्वों की हानि और अस्वास्थ्यकर मसालों की उपस्थिति का कारण बनता है, इसलिए शिशुओं के आहार में उनके परिचय की सिफारिश नहीं की जाती है।

शहद

शहद में क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम के बीजाणु हो सकते हैं, एक जीवाणु जो बोटुलिज़्म का कारण बनता है और बच्चे की आंत से नहीं लड़ा जा सकता है। इसलिए इसे एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए।
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