पाइन सिरप के लिए नुस्खा। युवा पाइन शूट से सिरप कैसे बनाएं?

पाइन सिरप कैसे बनाये - रेसिपी

आप की जरूरत है:

युवा पाइन शूट का लीटर जार (पिछले साल की वृद्धि)

चीनी

थोड़ा पानी

पाइन सिरप की तैयारी:

1. युवा शूटिंग को तोड़ने के बाद, उन्हें धीरे-धीरे बहते पानी के नीचे धो लें और उन्हें सेंटीमीटर के आकार के टुकड़ों में काट लें। अंकुर को तेजी से बनाने का एक अन्य तरीका उन्हें लकड़ी के मूसल से गूंधना है।

2. फिर जार में बारी-बारी से अंकुर और चीनी की व्यवस्था करें (अंकुर की एक परत को 4 सेमी चीनी के साथ 3 सेमी मोटी छिड़कें)। अंत में, थोड़ा पानी जोड़ा जा सकता है।

3. जार को चालू करें और इसे लगभग एक सप्ताह (धूप के मौसम में) या उससे अधिक समय तक (यदि यह बादल छाए हुए हों और बाहर बारिश हो) एक धूप वाली जगह पर रख दें।

4. इस समय के बाद, परिणामस्वरूप सिरप को एक छोटे जार में डालें। जब एक ठंडी और अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है, तो यह कई वर्षों तक भी अपने उपचार गुणों को नहीं खोएगा।