पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम आपके दिल को स्वस्थ और कड़ी मेहनत करने के लिए सक्रिय रखने के लिए एक साथ काम करते हैं। वे दिल को एक अच्छी लय देते हैं। आहार में इन सामग्रियों की सामग्री का ध्यान रखकर, आप उच्च रक्तचाप, दिल के दौरे या कार्डियक अतालता के खिलाफ अपने दिल की रक्षा कर सकते हैं।
ऐसे तत्व जो दिल के लिए अच्छे होते हैं: पोटैशियम
इसके लिए धन्यवाद, एक एंजाइम सक्रिय होता है जो हृदय को ऊर्जा प्रदान करता है, काम करने के लिए उत्तेजित करता है। मैग्नीशियम और कैल्शियम के साथ पोटेशियम हमारी सबसे महत्वपूर्ण मांसपेशियों को नियमित रूप से हराते हैं। शारीरिक व्यायाम के दौरान, यह शरीर को बेहतर ऑक्सीजन देने के लिए दिल के संकुचन को बढ़ाता है। पोटेशियम के लाभ समाप्त नहीं होते हैं - यह तंत्रिका तंत्र के कामकाज में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह गतिशीलता को प्रभावित करने, मांसपेशियों के उचित कामकाज की स्थिति भी देता है। पोटेशियम भी इंसुलिन के स्राव को उत्तेजित करता है और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के जलने में भाग लेता है। यह तत्व मस्तिष्क के ऑक्सीकरण में भी शामिल है, जिसके लिए यह एकाग्रता में सुधार करता है।
- अधिकता के लक्षण: शरीर में बहुत अधिक पोटेशियम खतरनाक है, इसलिए इस तत्व से युक्त दवाओं को डॉक्टर से सलाह के बिना नहीं लेना चाहिए। बहुत अधिक होने से गुर्दे और हृदय बाधित हो सकते हैं।
- एक कमी के लक्षण: यदि आपके पास अनियमित दिल की धड़कन है या मांसपेशियों में ऐंठन है, तो संभवतः आपके पास पोटेशियम की कमी है।
- इसकी तलाश कहाँ करें: सूखे खुबानी, एवोकाडो, अंजीर, सेब, किशमिश, आलूबुखारा और केले तक पहुँच कर आप इस तत्व को शरीर को प्रदान करेंगे। टमाटर, आलू और पालक भी पोटैशियम से भरपूर होते हैं। इसके लिए बनाने के लिए, खट्टे भी खाएं।
ऐसे तत्व जो दिल के लिए अच्छे हैं: कैल्शियम
यह तत्व हृदय के संकुचन के लिए आवश्यक है और इस प्रकार शरीर के सभी ऊतकों को रक्त की उचित पंपिंग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी से कार्डियक अरेस्ट भी हो सकता है। पोटेशियम के साथ, कैल्शियम रक्तचाप को नियंत्रित करता है। बेशक, यह एकमात्र भूमिका नहीं है जो यह तत्व शरीर में खेलता है। कैल्शियम कंकाल को आकार देने में शामिल है। यह हड्डियों का निर्माण खंड है और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है। कैल्शियम की सही मात्रा का दांतों की स्थिति पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह तत्व तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है। यह एलर्जी के प्रभाव को कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- अधिकता के लक्षण: प्रति दिन कुछ ग्राम से अधिक कैल्शियम का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बड़ी मात्रा में मतली, कब्ज और भूख न लगना हो सकता है। अतिरिक्त कैल्शियम से भी गुर्दे की पथरी बन सकती है।
- कमी के लक्षण: आपको हड्डियों की नाजुकता के बारे में चिंतित होना चाहिए, अक्सर दांतों का क्षय होना चाहिए। कैल्शियम की कमी के लक्षणों में हाथ या पैर में सुन्नता, साथ ही साथ मिजाज, अनिद्रा और बार-बार नाक बहना शामिल हो सकते हैं।
- इसे कहां खोजें: कैल्शियम के सबसे अच्छे स्रोत दूध और दूध से बने उत्पाद हैं जैसे कि पनीर, पनीर, दही। हड्डियों के साथ खाए जाने वाले सार्डिन द्वारा इस तत्व का बहुत कुछ प्रदान किया जाता है।
तत्व जो दिल के लिए अच्छे होते हैं: सोडियम
यह पोटेशियम के साथ मिलकर काम करता है। जब इन तत्वों के बीच का अनुपात गड़बड़ा जाता है, तो पोटेशियम अपने मूल कार्यों को पूरा नहीं कर पाता है। यह पोटेशियम के साथ घनिष्ठ सहयोग के कारण है कि सोडियम हृदय के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ये खनिज शरीर के जल प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं - साथ में वे इससे अतिरिक्त पानी निकालते हैं। ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी सोडियम बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- अधिकता के लक्षण: दुर्भाग्य से, बहुत बार ऐसा होता है कि सोडियम और पोटेशियम के बीच का अनुपात गड़बड़ा जाता है। यह मुख्य रूप से एक आहार के कारण होता है जो नमक में बहुत अधिक होता है, जो शुद्ध सोडियम क्लोराइड है। इसलिए, इस तत्व की कमी अत्यंत दुर्लभ है - इसकी अधिकता सबसे अधिक बार देखी जाती है। अधिकता के गंभीर प्रभाव उच्च रक्तचाप, साथ ही गुर्दे, यकृत और मधुमेह के लक्षणों के बिगड़ने के रोग हैं। यदि आप शरीर में इस तत्व की मात्रा को कम करना चाहते हैं, तो सबसे पहले, आपको नमकीन खाद्य पदार्थों और मीट के अपने खाने को सीमित करना चाहिए।
तत्व जो दिल के लिए अच्छे होते हैं: मैग्नीशियम
शरीर में इस तत्व की उचित मात्रा रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करती है, जिससे हृदय की दक्षता पर प्रभाव पड़ता है। मैग्नीशियम धमनियों को पतला करता है और दिल के दौरे से बचाता है। यह कैल्शियम के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है और पोटेशियम अवशोषण में सुधार करता है। यह एक सामान्य हृदय ताल बनाए रखने में मदद करता है और कभी-कभी अतालता को कम करने के लिए अंतःशिरा प्रशासित किया जाता है। हृदय की विफलता का इलाज मैग्नीशियम के साथ किया जाता है। यह भी देखा गया है कि जो लोग कठिन पानी पीते हैं, यानी पानी जिसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम होता है, उनमें हृदय रोग से पीड़ित होने की संभावना कम होती है। मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण है। यह इसे स्थिर और मजबूत करता है। यह मस्तिष्क के काम को भी बेहतर बनाता है। रक्त के थक्के पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कैल्शियम के साथ मिलकर, यह हड्डियों और दांतों का एक निर्माण खंड है, इसलिए यह ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह तत्व मांसपेशियों के तनाव को भी नियंत्रित करता है और उनके उत्थान में मदद करता है।
- अधिकता के लक्षण: जब शरीर द्वारा वांछित मैग्नीशियम की मात्रा पार हो जाती है, तो मतली और दस्त दिखाई दे सकते हैं। हालांकि, ये बहुत दुर्लभ मामले हैं, क्योंकि शरीर इस तत्व के अधिशेष के साथ अपने आप निपटता है - सबसे अधिक बार इसे मूत्र में मलने से।
- कमी के लक्षण: मांसपेशियों और पलकों का तनाव, घबराहट, चिड़चिड़ापन इस बात के संकेत हैं कि शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो सकती है।
- इसकी तलाश कहां करें: मैग्नीशियम का सबसे समृद्ध स्रोत कोको, एक प्रकार का अनाज, फलियां, नट हैं। कमी को पूरक करने का एक अच्छा तरीका अत्यधिक खनिज पानी पीना है।
मासिक "Zdrowie"
