(Health) - यूनाइटेड किंगडम के लंदन में क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी के शोध से पता चला है कि दिल को नुकसान पहुंचाए बिना प्रति दिन 25 कप तक कॉफी का सेवन संभव है।
पिछले अध्ययनों के विपरीत, वैज्ञानिकों का मानना है कि कॉफी मुख्य रूप से धमनियों में कठोरता के लिए जिम्मेदार नहीं है, बल्कि उनके परिणामों के अनुसार कारकों का एक समूह है। उनमें से, भोजन, शराब या तंबाकू का सेवन, वजन, ऊंचाई, लिंग, आयु और रक्तचाप बाहर खड़े हैं।
अध्ययन में चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग और अवरक्त पल्स वेव परीक्षणों का उपयोग करते हुए 8, 412 लोगों का विश्लेषण किया गया। विश्वविद्यालय (अंग्रेजी में) द्वारा प्रकाशित परिणामों से पता चला कि कॉफी के मुख्य उपभोक्ता आमतौर पर पुरुष, धूम्रपान करने वाले और शराब उपभोक्ता हैं।
"हालांकि हम इस अध्ययन में एक कारण लिंक प्रदर्शित नहीं कर सकते हैं, हमारे शोध से संकेत मिलता है कि कॉफी धमनियों के लिए उतना बुरा नहीं है जितना कि यह सुझाव देगा। हालांकि हमारे अध्ययन में ऐसे व्यक्ति शामिल थे जो एक दिन में 25 कप तक पीते हैं, समूह के बीच औसत। एक डॉक्टर और वैज्ञानिक केनेथ फंग कहते हैं, "अधिक कॉफी की खपत के साथ, यह एक दिन में 5 कप था।" अध्ययन का उद्देश्य सुरक्षित कॉफी की खपत की सीमा निर्धारित करने के लिए इस घटना की जांच करना है । पिछले शोध से पता चला है कि प्रति दिन तीन कप तक कॉफी मौत के जोखिम को कम कर सकती है।
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